Značka jedlo

10 tipov na užitočné, alebo zážitkové vianočné darčeky

Vianoce sú za dverami a verím, že inšpirácie na hodnotné darčeky môžu pomôcť. Osobne preferujem dávať, ale aj dostávať hlavne zážitky, produkty pre vzdelanie a šport. Alebo špeciálne potraviny pre pôžitok z nových a unikátnych chutí, keďže jedlo je mojou vášňou. Zdieľam čo považujem za hodnotu a mám overené.

7 inšpirácii z Fínska pre produktívnejší život bez obety zdravia

Zápisky z Biohacking Summit Helsinky 2019 Prvý novembrový víkend som s partiou nadšencov Biohackingu vycestoval do Fínska na Biohacker Summit 2019 a vstúpil do krásneho sveta inovácie a inšpirácie pre budúcnosť a možnosti realizácie ľudského potenciálu. Témou bol komplexný prístup k optimalizácii dňa jednotlivca, pre zdravší a  kreatívnejší život v…

Ako najlepšie kombinovať a využiť kurkumu v domácej kuchyni

Väčšina ľudí, ktorá sa doma snaží variť zdravo a chutne, už pozná skvelé vlastnosti kurkumy. Toto korenie bolo dokonca v jednej vedeckej štúdii označené aj ako žlté zlato, ktoré dodáva jedlu či nápojom nie len farbu, ale najmä komplexitu chuti a pridanú hodnotu pre lepšie trávenie a boj proti zápalom.…

Pesto, olivovy olej, mct , Dusan Plichta

Pesto z bazalky s unikátnym olivovým olejom a MCT

Milujem pesto a jeho rôzne variácie! Kľučové pre úspech receptu sú pre mňa ingrediencie. Nie nadarmo sa hovorí, že v Ligúrii chutí čerstvé pesto inak ako z obchodu.Kľúčová nie je len čerstvá bazalka, ale hlavne olivový olej, ktorý dáva chuť. Ja som to skúšal vyladiť ešte aj s MCT, citrónovou…

zmrzlina recept

Kešu zmrzlina v štýle low-carb s banánom a kokosom

Zmrzlina je pre mňa asi najlepšia sladkosť Asi to poznáte ten pocit, kedy ste prvýkrát v živote ochutnali pravé talianske gelato. Nepresladené, lahodné, krémové… Každopádne zmrzlinu považujem za super „sladkosť“ a najepšie, že si ju vieme aj vylepšiť o funkčne a naozaj hodnotné zložky. Takto som skúsil zmixovať banány s…

Power Cashew a Nougat, ďalší víťazi Great Taste Awards v Londýne

Nugát a mandľové maslo partia medzi BEST SELLERS v rámci našej gourmet línie. Mnoho ľudí však nepozná náš nový kešu krém s kokosom, ktorý je prirodzene sladký, ale pritom úplne bez cukru.  Každopádne to vyzerá tak, že sa mi opäť raz podarilo na Slovensku vytvoriť svetový produkt, bez kompromisov v kvalite.…

Zelená smoothie miska s kolagénom a kokosovým jogurtom

Milovníci experimentálnych smoothies čo radi skúšate nové chute, zbystrite pozornosť.  Asi to cítite, že v horúcich dňoch je často počas dňa jesť menej a ľahko. Vyskúšajte si tak nahradiť obed kompletným POWER SMOOTHIE, kde spojíte všetky top iongrediencie., ktoŕe telu treba. Predstavte si nabitú kombináciu vitamínov, minerálov, proteínu, dobrých a…

Čo som odpozoroval na čokoládových vajciach pre deti

Bio čokoládové vajcia a podobné akože zdravšie  sladkosti. Aká je ich skutočná kvalita a vplyv na správanie nášho dietaťa. Prečitajte si čo som spozoroval a myslím, že nie som jediný rodič. 

Bezlepková Granola s jogurtom a prístup pre zlepšenie kvality raňajok

Veľmi veľa detí, ale aj dospelých vníma cereálie, kaše a müsli ako najzdravšie raňajky. Ja mám trochu iný názor, ale viem si predstaviť aj zdravú alternatívu. Aj preto som oslovil pre spoluprácu Silviu Horeckú,  zakladateľku Terapia Jedlom, aby sme vytvorili novú receptúru na bezlepkovú granolu z ryže, pohánky a quinoa.…

travenie

3 kroky ako hneď zlepšiť životosprávu a trávenie

Trápi vás zlé trávenie a nedostatok energie ? V tomto článku som spísal jednoduchý návod a základné princípy pre praktické zlepšenie trávenia a vystúpenie z bludného kruhu prokrastinácie a analýzy – paralýzy. Nešpekulujme a aplikujme aspoň 5 dni v týždni tento režim. Ak ho aspoň na 80% doržíte, tak vám…