Značka jedlo

Izreaelská Shakshouka, alebo zaujímavejšie využitie leča

  Milujem ten pocit, keď využijem bežné veci z komory, ale vďaka inovatívnemu receptu a novým koreniam ich pozdvihnem na vyššiu úroveň. V tomto prípade som z klasického leča s klobásou presedlal na pôvodom západoafrické jedlo Shakshuka.

Netradičný “tortilla wrap” s nugátom a jahodami

Poznáte Tortilla, alebo Wrap hack ? Ak nie tak naozaj odporúčam ochutnať. Je to nielen veľmi šikovné, ale aj rýchle a naozaj lahodné jedlo na raňajky, či brunch. A viete si to spraviť aj bezlepkové, mäkké, či chrumkavé. 

Nové 3 delikatesy na Veľkú noc, ktoré si môžete vychutnať bez výčitiek

 Kedy, ak už nie teraz si nájdeme čas vyskúšať nové a zdravšie recepty? Využime čas v rodine na experimenty, spoločné varenie, testovanie a spoznávanie nových a zdravších chutí. Ochutnajte niektoré z mojich 3 obľúbených pôžitkov na Veľkú noc a zlepšite si náladu produkciou serotonínu, ktorá začína v našom zdravom a…

10 tipov na užitočné, alebo zážitkové vianočné darčeky

Vianoce sú za dverami a verím, že inšpirácie na hodnotné darčeky môžu pomôcť. Osobne preferujem dávať, ale aj dostávať hlavne zážitky, produkty pre vzdelanie a šport. Alebo špeciálne potraviny pre pôžitok z nových a unikátnych chutí, keďže jedlo je mojou vášňou. Zdieľam čo považujem za hodnotu a mám overené.

7 inšpirácii z Fínska pre produktívnejší život bez obety zdravia

Zápisky z Biohacking Summit Helsinky 2019 Prvý novembrový víkend som s partiou nadšencov Biohackingu vycestoval do Fínska na Biohacker Summit 2019 a vstúpil do krásneho sveta inovácie a inšpirácie pre budúcnosť a možnosti realizácie ľudského potenciálu. Témou bol komplexný prístup k optimalizácii dňa jednotlivca, pre zdravší a  kreatívnejší život v…

Ako najlepšie kombinovať a využiť kurkumu v domácej kuchyni

Väčšina ľudí, ktorá sa doma snaží variť zdravo a chutne, už pozná skvelé vlastnosti kurkumy. Toto korenie bolo dokonca v jednej vedeckej štúdii označené aj ako žlté zlato, ktoré dodáva jedlu či nápojom nie len farbu, ale najmä komplexitu chuti a pridanú hodnotu pre lepšie trávenie a boj proti zápalom.…

Pesto, olivovy olej, mct , Dusan Plichta

Pesto z bazalky s unikátnym olivovým olejom a MCT

Milujem pesto a jeho rôzne variácie! Kľučové pre úspech receptu sú pre mňa ingrediencie. Nie nadarmo sa hovorí, že v Ligúrii chutí čerstvé pesto inak ako z obchodu.Kľúčová nie je len čerstvá bazalka, ale hlavne olivový olej, ktorý dáva chuť. Ja som to skúšal vyladiť ešte aj s MCT, citrónovou…

zmrzlina recept

Kešu zmrzlina v štýle low-carb s banánom a kokosom

Zmrzlina je pre mňa asi najlepšia sladkosť Asi to poznáte ten pocit, kedy ste prvýkrát v živote ochutnali pravé talianske gelato. Nepresladené, lahodné, krémové… Každopádne zmrzlinu považujem za super “sladkosť” a najepšie, že si ju vieme aj vylepšiť o funkčne a naozaj hodnotné zložky. Takto som skúsil zmixovať banány s…

Power Cashew a Nougat, ďalší víťazi Great Taste Awards v Londýne

Nugát a mandľové maslo partia medzi BEST SELLERS v rámci našej gourmet línie. Mnoho ľudí však nepozná náš nový kešu krém s kokosom, ktorý je prirodzene sladký, ale pritom úplne bez cukru.  Každopádne to vyzerá tak, že sa mi opäť raz podarilo na Slovensku vytvoriť svetový produkt, bez kompromisov v kvalite.…

Zelená smoothie miska s kolagénom a kokosovým jogurtom

Milovníci experimentálnych smoothies čo radi skúšate nové chute, zbystrite pozornosť.  Asi to cítite, že v horúcich dňoch je často počas dňa jesť menej a ľahko. Vyskúšajte si tak nahradiť obed kompletným POWER SMOOTHIE, kde spojíte všetky top iongrediencie., ktoŕe telu treba. Predstavte si nabitú kombináciu vitamínov, minerálov, proteínu, dobrých a…