Na tom, čo si dáte pred tréningom, skutočne záleží! Ak nechcete trénovať bez efektu alebo celý tréning bojovať s trávením a záťažou, potrebujete si správne vybrať. Zdieľam 3 tipy toho, čo mi funguje a verím, že sadne aj vám, pre funkčný tréning na 100%.
Poctivý makový, orechový, alebo kakaový závin je naozaj gastro zážitkom, ktorý si doprajem hlavne v období Vianoc. Najmä, keď sa do pečenia pustí moja stará mama. Na druhej strane musím priznať, že kysnuté koláče pri použití klasickej múky a droždia vôbec nie sú energeticky ideálne jedlo. Tak som opäť raz špekuloval,…
Väčšina ľudí uzná, že olivový olej je zdravým a funkčným olejom do každej kuchyne. Čo nám však už ide horšie, je prístup k výberu kvality a poznanie rôznych druhov a oblastí produkcie. Koluje medzi nami množstvo mýtov a tak nečudo, že človek je zmätený a nevie, čo sa vlastne predáva…
Chcete si spraviť pravú a zdravú pizzu? Tak nerobte kompromisy, založte vlastný kvások a použite ingrediencie, ako to robia poctiví Taliani. Pri prirodzenom a tradičnom kváskovom kysnutí sa totiž mení štruktúra zrna, lepok sa čiastočne rozkladá. Takéto cesto obsahuje živé baktérie, ktoré výrazne podporujú zdravé trávenie. Pri pravej mozzarelle sa…
Hamburger je v móde. Tlačiť však priemernú sladkú žemľu s majonézou a lacné mäso na zoxidovanom oleji? K tomu hrsť umelých hranoliek a máme kompletný „happy disgusting meal“. Naozaj sa čudujem, že ešte v dnešnej dome niketo berie deti do takéhoto typu Mac fast foodov namiesto toho, aby sme si…
Milujem olivový olej, ale zistil som, že rozdiely v kvalite a jeho celkovej hodnote sú naozaj veľké. Olivový olej je pre mňa ako víno, káva, či dobré mäso. Ak z neho chcete získať jeho plný potenciál, treba si vedieť vybrať a adekvátne investovať. Pre správny výber s vami zdieľam moje skúsenosti a štandardy. Pre výnimočný…
Nie vždy počas dňa máme čas na pomalé vychutnanie si teplého jedla. Zároveň nepoznám lepší pocit ako prísť po chladnom, či zamračenom dni domov a dať si dobrú hustú polievku. Ak si do nej ešte pridám fajný čerstvý syr a doladím dávkou úžasného španielskeho olivového oleja unikátnej kvality, tak aj…
O čo ide pri Biohackingu vlastného potenciálu? Je to realistický prístup alebo vzdialená budúcnosť? Aké sú konkrétne a efektívne aplikácie do nášho každodenného života? Je tento prístup určený pre každého alebo len pre ambicióznych ľudí? Čítajte ďalej moju cestu experimentovania a vyskúšajte 5 overených Biohackov, ktoré mi pozitívne zmenili život a verím, že…
Výzva, ktorej čelíme každý deň, je správny výber jedla. Mnoho ľudí žije v neuvedomelosti a myslí si, že je jedlo ako jedlo, hlavne nech to nejak zasýti. Na druhej strane, čím ďalej tým viac ľudí prichádza na to, že je naozaj veľký rozdiel z čoho má fungovať telo, ale hlavne…
Myslíte si, že keď vás často bolí brucho alebo dostávate kŕče, tak je to normálne ? Alebo máte rôzne reakcie na pleti a tušíte, že môže byť problém v strave? Alergia a celiakia vám bola vylúčená, ale čo ak je problém histamín? Ako si pomôcť, keď neviete, kde začať? Inšpirujte…
