Výzva, ktorej čelíme každý deň, je správny výber jedla. Mnoho ľudí žije v neuvedomelosti a myslí si, že je jedlo ako jedlo, hlavne nech to nejak zasýti. Na druhej strane, čím ďalej tým viac ľudí prichádza na to, že je naozaj veľký rozdiel z čoho má fungovať telo, ale hlavne…
Čo je a čo nie je čiastočné hladovanie, alebo po anglicky “intermittent fasting”. Na čo je to prospešné, ale aj aké sú možné riziká na ktoré si dať pozor? Ako ho začať postupne a bez stresu aplikovať do života ? Čítajte viac a spoznajte nové poznatky o výhodách prerušovaného hladovania,…
Prečo patria MCT tuky medzi jeden z najefektívnejších zdrojov energie naše telo a mozog? Aký je rozdiel v metabolizme MCT a iných tukov a ako ich správne zakomponovať do výživy? A koľko MCT je vlastne v bežnom kokosovom oleji? Spoznajte najlepšie benefity a eliminujte možné riziká…
Bojujete často s tráviacimi ťažkosťami, bolí vás brucho, mávate hnačky, zápchy či nadúvanie, alebo vás trápia ekzémy a iné kožné problémy? Alebo sa “len” často a rýchlo unavíte? Faktorov môže byť viacero, ale jeden z najsilnejších je podľa nových poznatkov stav vášho črevného mikrobiómu. Spoznajte personalizovaný prístup slovenskej vedeckej elity…
Šport je síce pre hlavu super, ale celkového stresu v tele nás vôbec nemusí zbaviť. Dokonca niekedy vie ešte priliať do ohňa a zvýšiť zápalové procesy v organizme. Inak povedané, športom si síce pomôžeme krátkodobo, ale hlbší podvedomý stres, drobné či väčšie traumy z tela, ktoré výrazne ovplyvňujú naše správanie…
Milujem ten pocit, keď využijem bežné veci z komory, ale vďaka inovatívnemu receptu a novým koreniam ich pozdvihnem na vyššiu úroveň. V tomto prípade som z klasického leča s klobásou presedlal na pôvodom západoafrické jedlo Shakshuka.
Poznáte Tortilla, alebo Wrap hack ? Ak nie tak naozaj odporúčam ochutnať. Je to nielen veľmi šikovné, ale aj rýchle a naozaj lahodné jedlo na raňajky, či brunch. A viete si to spraviť aj bezlepkové, mäkké, či chrumkavé.
Alebo z pohľadu zdravia a sily, by som to nazval rýchlou večerou s POLYFENOLMY, vlákninou a probiotikami. Zložením priam ideálne jedlo na obed či večeru, bez zbytočných prázdnych kalórií. Navyše však podporujúce silnejší mikrobióm a optimálne trávenie.
Zdieľam pre mňa famózne jedlo, ktoré je rýchle (15 minút), chutné a hlavne funkčné. Nezaťaží totiž trávenie ako klasické tacos a dodá vám komplexnú výživovú hodnotu a serióznu energiu. Recept si viete spraviť aj v “Low Carb” nízkosacharidovom štýle, záleží na tom ako si nakombinujete fazuľu, zeler a teda zloženie…
Minulý rok bol pre mňa najťažším v živote. Isto však nie som sám a asi je ilúziou myslieť si, že ten nadchádzajúci bude ľahší a bezproblémový. Každopádne mnohé okolnosti ako napríklad súčasnú korona krízu ovplyvniť nemôžeme. Čo však vždy môžeme? Podľa mňa len začať od seba a kultivovať vlastnú silu…
