Kategória Zážitky a skúsenosti

7 zaujímavostí z Powerlogy kuchyne

V Powerlogy je našim poslaním, prinášať do strednej Európy nové riešenia a produkty, pre zlepšovanie životosprávy. Mnoho ľudí sa nás pýta na špecifiká výroby a nášho prístupu, pre lepšie uchopenie pojmu funkčné potraviny čistej chuti. Čítajte ďalej a spoznajte detaily výroby a zloženia produktov, ktoré vyvíjam.

Podcast Dusan Plichta Powerlogy

The Powerlogy Podcast #01 – Michal Andrejco zakladateľ Medante Clinic

Pred viac ako 7 rokmi som začínal blog, ako jeden z najlepších nástrojov učenia a môjho podnikateľského i osobného rozvoja. Od začiatku tohto roka som však už cítil, že sa chcem posunúť ďalej a že rok 2019 bude o splnení sna, tvorby a produkcie vlastného podcastu. Podcastu, ktorý je o…

Inšpirácia pre gurmánske vegetariánske menu na leto

Aj keď nepohrdnem fajnou domácou klobásou na grile, pstruhom alebo nejakým dobrým steakom, tak rád hľadám nové možnosti. Život je podľa mňa krátky na to, aby sme dookola robili len niekoľko tradičných jedál, či prístupov. A tak som rozmýšľal, aké top letné a vegetariánske menu, by som vám ponúkol ak…

Čo som odpozoroval na čokoládových vajciach pre deti

Bio čokoládové vajcia a podobné akože zdravšie  sladkosti. Aká je ich skutočná kvalita a vplyv na správanie nášho dietaťa. Prečitajte si čo som spozoroval a myslím, že nie som jediný rodič. 

Horné Rakúsko a rodinný rezort za všetky drobné

Každý rok chodíme s rodinou na jarnú lyžovačku do Talianskych Dolomitov. Avšak tento rok mi pre pracovné povinnosti a zahraničné cesty celý týždeň nevyšiel. Dostal som však pozvanie od vedenia rozvoja turizmu Horného Rakúska na predĺžený rodinný víkend otestovať ich prístup pre slovenského zákazníka. Dostali ma hlavne na krátku vzdialenosť…

Trendy zdravého jedla budúcnosti Nordic Fair Expo 2018

Minulý týždeň som strávil v Kodani hľadaním severských inšpirácií pre design menu našej novej kaviarne Powerlogy Space&Coffee a účasťou na Nordic Organic Fair Expo 2018 v Malmo. Švédske Expo je jednou z najprogresívnejších výstav v zmysle zdravého jedla a budúcnosti vývoja potravinárskych produktov. Načerpal som nie len skvelú inšpiráciu, ale…

Martin Thám: Tréning mysle, sloboda a hlbšia podstata metódy Wima Hofa

Martin Thám je jedným z prvých certifikovaných slovenských inštruktorov Metódy Wima Hofa. Pre mňa je Martin silnou inšpiráciou nie len preto, že sa dokáže sám adaptovať do extrémnych podmienok, ale najmä preto, že to dokáže s pokorou a nadhľadom naučiť aj iných “bežných“ ľudí. Osobne som absolvoval Martinove kurzy a vďaka…

Veda, výhody a riziká konzumácie kávy s maslom a MCT olejom

O káve s maslom sa toho už popísalo veľa. Na svete je už viac ako 2 milióny ľudí, ktorým netradičný prístup k raňajkám výrazne zlepšil životosprávu, dennú energiu až celkovú produktivitu. Na druhej strane je dobré ak sa na inováciu pozrú aj skeptici, či konzervatívni odborníci, aby si človek mohol…

Kľúčové poznatky a lekcie roka 2017

Starý rok rekapitulujeme väčšinou po Vianociach, alebo pri tvorbe veľkých vízii a predsavzatí do nového roka. Predsavzatia a klasický prístup definície cieľov, ktorý nás všade učia však podľa mňa nefunguje. Aj preto si už nedávam nejaké presné SMART ciele. Zamýšľam sa skôr, čo mi fungovalo v predchádzajúcom roku, čo ma výrazne posunulo vpred…