Kategória Odporúčania a recenzie

Nabitá kuchárka – recenzia novej knihy

Zbierok receptov a inšpirácií ako žiť zdravšie, ľahšie a viac vo fitnes štýle je milión. Prečo však väčšina zlyháva? Vzdáme to, vykašleme sa na vec, alebo sa nevzdáme a budeme pokračovať v procese hľadania a skúšania? Nabitá kuchárka vám môže výrazne zmeniť život! Avšak, len vtedy, ak príjmete vašu nedokonalosť a zaujmete správny prístup.

Veda, výhody a riziká konzumácie kávy s maslom a MCT olejom

O káve s maslom sa toho už popísalo veľa. Na svete je už viac ako 2 milióny ľudí, ktorým netradičný prístup k raňajkám výrazne zlepšil životosprávu, dennú energiu až celkovú produktivitu. Na druhej strane je dobré ak sa na inováciu pozrú aj skeptici, či konzervatívni odborníci, aby si človek mohol…

Kľúčové poznatky a lekcie roka 2017

Starý rok rekapitulujeme väčšinou po Vianociach, alebo pri tvorbe veľkých vízii a predsavzatí do nového roka. Predsavzatia a klasický prístup definície cieľov, ktorý nás všade učia však podľa mňa nefunguje. Aj preto si už nedávam nejaké presné SMART ciele. Zamýšľam sa skôr, čo mi fungovalo v predchádzajúcom roku, čo ma výrazne posunulo vpred…

Asi zatiaľ najlepšie rolky v živote

7 zážitkov zo zdravého jedla vo Vietname, na ktoré isto nezabudnem

Niekedy mám pocit, že mám asi nejakých predkov v juhovýchodnej Ázii. Ak si mám totiž vybrať aj doma, že čo si dám radšej, tak vždy uprednostním pravú thajskú, malajskú, či vietnamskú kuchyňu pred tou našou domácou. Tento rok na Vianoce a Nový rok, naša Laura ešte nedovŕšila 2 roky a tak má letenku…

Tipy na darceky pre muzov dusan plichta

10 tipov na darčeky pre proaktívnych mužov, ktorí sa chcú zlepšovať

Vianoce sú za dverami a inšpirácie na hodnotné darčeky sa vždy zídu. Oki, možno niekto počúva počas roka svojho partnera lepšie ako ja , alebo vie proste čitať medzi riadkami. Ja asi až tak neviem a preto vždy ocením nápady od žien, ktré by mňa asi ako muža len tak…

Horka Power cokolada 70%

Pravá čokoláda a štandardy kvality pre silný zážitok z čistej chuti.

Viete, že som posadnutý hľadaním spojenia chuti a funkčnosti v potravinách. Po výberovej káve, pravom masle ghee, či orechových maslách je pre mňa ďalšou fascinujúcou ingredienciou pravé kakao a čokoláda. Ako asi pri každej potravine, tak aj tu sa dostávame ku klasickému problému, že nie je čokoláda ako čokoláda. S tými, ktorí su ako…

7 zážitkov z Californie, na ktoré nikdy nezabudnem

Cestovanie a poznávanie nových miest a kultúr mení perspektívu nášho života. Aj preto, keď cestujem, tak nehľadám pohodu a komfort s tým, že si urobím ukážkové selfie na facebook, či instagram. Oveľa viac ma zaujímajú nové výzvy a zážitky pre životné poznanie a získanie inej perspektívy naplneného života podľa vlastných…

burger bez pečiva

3 možnosti ako na poriadny burger bez pečiva

Hamburger je v móde. Tlačiť však priemernú sladkú žemľu s majonézou a lacné mäso na zoxidovanom oleji? K tomu hrsť umelých hranoliek a máme kompletný „happy disgusting meal“. Naozaj sa čudujem, že ešte v dnešnej dome niketo berie deti do takéhoto typu Mac fast foodov namiesto toho, aby sme si…

Ako vybrať olivový olej pre pravý zážitok z chuti a zdravú energiu

Milujem olivový olej, ale zistil som, že rozdiely v kvalite a jeho celkovej hodnote sú naozaj veľké. Olivový olej je pre mňa ako víno, káva, či dobré mäso. Ak z neho chcete získať jeho plný potenciál, treba si vedieť vybrať a adekvátne investovať. Pre správny výber s vami zdieľam moje skúsenosti a štandardy. Pre výnimočný…

Marina Liptov

Marina Liptov: Inovatívna kuchyňa a jeden z najkrajších výhľadov

Po Banskej Štiavnici som tentokrát zavítal na Liptov, ktorý považujem za jeden z najprogresívnejších regiónov, čo sa týka rozvoja turistického ruchu. Zlepšujú sa aj služby, na ktoré sa tak radi sťažujeme. Tak pre vás vyberám miesta, kde to podľa mňa stojí za to zažiť a kde dostanete viac ako bežný priemer. Vybral…