Kategória Svetové recepty

Slané muffiny

Špenátovo-syrové slané muffiny na raňajky

Slané muffiny ? Trocha nezvyčajné že ? Špenát sa nám spája s legendárnou postavičkou Pepka námorníka, či s filmovým výrokom „Což takhle dát si špenát“. V dnešnom recepte si ho spojíme s muffinmi, ktoré sú skvelým nápadom na víkendové raňajky pred výletom, turistikou, či športovaním. Dodajú vám energiu na celé…

olomoucké syrečky

Super rýchle olomoucké syrečky Lucky Méresovej, z ktorých určite nepriberiete

Možno Vás už v názve odradili olomoucké syrečky kvôli ich charakteristickej vôni, ale skôr ako ich zavrhnete, mali by ste vedieť, že práve tieto syrečky majú najmenej tuku zo všetkých syrov a v porovnaní so syrmi cottage majú dvojnásobný obsah bielkovín. A v takejto kombináncii s vajíčkom, ideálne z domáceho chovu,…

hummus

Libanonský hummus ako pochúťka Blízkeho východu

Niekedy sa stáva, že nemáme náladu na dobré mäsko, a to najmä teraz po Vianociach a po silvestrovských oslavách. Tak ma napadlo, že sa inšpirujem u Libanoncov, ktorý v našom hlavnom meste často robia kebab. Pripravím si tak ľahký vegetariánsky obed, ktorý ma dostatočne zasýti aj bez toho, aby obsahoval mäso.…

vajíčková pizza

Chutná vajíčková pizza

Vajíčková pizza ? Je čas predvianočných akcií a stretnutí s priateľmi a preto vám dnes prinášam nápad na chutný a rýchly recept, ktorý poteší nejedného vášho hosťa. Recept spočíva síce v jednoduchej klasickej príprave vajec, ale práve spôsob servírovania ho robí netradičným. Prekvapte svoju rodinu a svojich známych „pizzou“ alebo…

banánové cookies

Powerfood banánové cookies s tmavou čokoládou

Doprajte si sladké potešenie s powerfood chuťovkou Blíži sa nám obdobie sviatkov, kedy na stole nemôžu chýbať chutné a sladké maškrty. Nie vždy však musia byť kalorickou, či menej zdravou voľbou, dnes vám preto pre inšpiráciu ponúkame recept na cookies, ktoré vás vďaka kvalitným ingredienciám energicky posilnia a potešia aj…

mexicke ranajky

Mexické raňajky – Najzdravšie vajíčka

Vedeli ste, že vajcia sú tými najzdravšími raňajkami, aké si môžete dopriať?

Obzvlášť, ak sú vaše vajíčka zo sliepok, ktoré behajú voľne vo výbehu, nájdete v nich tie najlepšie omega-3 mastné kyseliny, ktoré Vám dajú v kombinácii spolu s avokádom skutočnú energiu na celé dopoludnie. Aký je však ten najlepší spôsob prípravy vajíčok, aby sme z nich získali dostatok energie?

Ako sa ujímajú Powerfood Chef recepty

Čím ďalej tým viac sa zamýšľam, ako by sa dali vylepšiť naše recepty tak, aby sme mohli šikovne začať robiť tie lepšie a zdravšie voľby. Vieme, že koláče nie sú veľmi dobrým príkladom powerfood výživy, ktorú sa tu postupne snažíme optimalizovať. Čo ak sa predsa len dá nájsť cesta a…

smotanová torta

Nepečená kokosovo smotanová torta bez múky

V rámci zdravej výživy si treba uvedomiť jednu vec a to, že múka môže byť často horšia ako samotný hnedý cukor použitý v miernom množstve. Škrob má ten najhorší vplyv na cukor v našej krvi a lepok nepríjemne zaťažuje celý organizmus. Preto vám prinášam recept na super rýchlu smotanovú tortu…

Soba rezance

Vietnamské "Pho Ga" – soba rezance pre zahojenie žalúdka

Určite poznáte ten pocit, keď máte nafúknuté brucho, aj ste hladný, no na druhej strane Vám na nič nejde chuť. Pre tieto pocity rozhádzaného žalúdka nie je nič lepšie ako dobrý zeleninový, alebo pravý kurací vývar. Z mojej skúsenosti môžem povedať, že okrem babičkinej polievky, som sa k väčšiemu gastronomickému…

čokoládové muffiny

čokoládové muffiny, pre náročný športový deň

I keď vieme, že kompozícia ideálnych raňajok je ukrytá najmä v kombinácii proteínu a zdravých tukov, ako sú napríklad vajíčka na kokosovom oleji, tak vieme, že ak sme zodpovedný k sebe samému, tak si môžeme dopriať aj víkendové energetické sacharidové raňajky. Tieto raňajky sú vhodné najmä, pred túrou na bicykli,…