Značka avokado

3 avokádové recepty nielen na Veľkú noc

Čo robí väčšina ľudí na Veľkú noc? Klasiku! Zemiakový šalát, šunky, klobásy, hrudky, syrce, vajíčka… Ja však rád vymýšľam a hľadám spôsoby ako veci vylepšiť. Zdravo, chutne, zaujímavo. Čítajte ďalej, spoznajte hodnotu avokáda a inšpirujte sa vylepšenými receptami.

avokadovy_salat

Farebný avokádový šalát

Aké ste mali leto? Objavili ste nové miesta, ochutnali dovolenkové špeciality, prečítali ste zaujímavú knihu…? Moje letné obdobie bolo bohaté na zážitky a plný energie som pripravený pustiť sa do nových výziev a projektov. Najprv sa však treba rozlúčiť s letom ako sa patrí. 🙂

Grilovaný losos s avokádovou salsou

Počas horúceho leta niet nad dobrú rybu. V našich končinách môže byť práve kvalitný losos spoľahlivou voľbou nie len ako zdroj bielkovín, ale oveľa viac omega-3 mastných kyselín, ktoré sú pre organizmus kritické. Ako extra bonus pridajte koriander, limetku, chilli a lahodné avokádo a užite si váš malý gastro festival.

Šťavnaté power „enchiladas“ z Mexika

Inšpirujte sa super zdravou a sviežou mexickou kuchyňou a vyskúšajte šťavnaté „enchiladas“. Ako ste už iste postrehli, mexická kuchyňa je tou, z ktorej čerpám asi najviac inšpirácií. V prvom rade je to najmä preto, že kompozícia jedál je vo väčšine prípadov výborne vyvážená a poskytuje adekvátnu hormonálnu odpoveď organizmu. Na druhej strane je táto kuchyňa…

avokadova_natierka

Powerfood raňajky: Avokádová nátierka s tvarohom

A čo tak začať deň s nátierkou, ktorá Vám dodá ďaleko lepšiu výživu než bežné smotanové „srandičky“, ktoré nájdeme v supermarkete? Mononasýtené tuky, ktoré obsahuje avokádo v kombinácii s množstvom vlákniny, ktoré ešte znásobíme pridaním ľanových semiačok, je tou najlepšou brzdou pre akýkoľvek sacharid vo forme pečiva. Preto, ak si chceme dopriať pečivo,…

Kurací „Fajita“ šalát z juhovýchodu USA

Môže nás americká kuchyňa prekvapiť niečím zdravým? Americká kuchyňa nás skôr straší nezdravými jedlami namiesto toho, aby nám ukázala svoje skryté krásy. Z pohľadu kvality ma oslovil najmä juhovýchod USA, kde môžeme výrazne cítiť vplyv mexickej kuchyne, pričom sa v regióne chová dostatok kvalitného dobytka a hydiny, a tak je…

Avokádo plnené tuniakovým šalátom pre rýchly a efektný obed

Vedeli ste, že avokádo je jedným z najlepších ovocí, ktoré môžete konzumovať aj každý deň? Obsahuje množstvo vlákniny a zdravých mononasýtených tukov, ktoré sú tou najlepšou výživou pre vaše telo. Navyše, ak ste čo i len trochu kreatívny, tak ste hneď určite zbadali jeho potenciál v tom, že sa dá…

Avokádová veľkonočná torta z Mexika

Naservírujte na veľkonočný stôl aj nezvyčajný dezert, ktorý si vďaka jeho nízkej obtiažnosti pripravíte veľmi jednoducho a rýchlo. Torta nás poteší nielen svojou chuťou, ale najmä aj tým, že je zdravá, a to vďaka tomu, že sme pridali zdravé tuky a ubrali cukor, čím sme zlepšili pomer makroživín. Avokádo dezertu…