Milujem ten pocit, keď využijem bežné veci z komory, ale vďaka inovatívnemu receptu a novým koreniam ich pozdvihnem na vyššiu úroveň. V tomto prípade som z klasického leča s klobásou presedlal na pôvodom západoafrické jedlo Shakshuka.
Značka vyziva
Veľa výživových doplnkov sľubuje zázraky a kolagén je v “móde”. V Powerlogy však žiadne zázraky sľubovať nechceme lebo veríme, že výsledky sa vždy dostavia, len ak je prístup k zdraviu komplexný, funkčný a vedomý. Preto je pre nás dôležité, aby ste dostali relevantné a podložené informácie pre vlastné kritické myslenie…
Viete, ktoré potraviny sú takmer podľa všetkých odborníkov naozaj škodlivé a uberajú nás o energiu? Spoznajte exemplárny príklad chuťovej a reklamnej zrady v mnohých produktoch. Zrady, ktorá na nás v súčasnosti útočí v supermarketoch, na pumpách, ale aj v reštauráciách a fast foodoch. Keď chceme niečo zmeniť , tak o…
Čo dať deťom na raňajky a desiatu, aby ste mali istotu, že dostávajú serióznu výživu pre ich mozog 🧠 ? Tak aby im nie len chutilo, ale aby im aj pálilo a vedeli sa sústrediť? Ak chceme naozaj na Slovensku zmeniť výživu rodiny k lepšiemu, tak myslím, že je najlepšie…
Kedy, ak už nie teraz si nájdeme čas vyskúšať nové a zdravšie recepty? Využime čas v rodine na experimenty, spoločné varenie, testovanie a spoznávanie nových a zdravších chutí. Ochutnajte niektoré z mojich 3 obľúbených pôžitkov na Veľkú noc a zlepšite si náladu produkciou serotonínu, ktorá začína v našom zdravom a…
V Powerlogy je našim poslaním, prinášať do strednej Európy nové riešenia a produkty, pre zlepšovanie životosprávy. Mnoho ľudí sa nás pýta na špecifiká výroby a nášho prístupu, pre lepšie uchopenie pojmu funkčné potraviny čistej chuti. Čítajte ďalej a spoznajte detaily výroby a zloženia produktov, ktoré vyvíjam.
Milujem pesto a jeho rôzne variácie! Kľučové pre úspech receptu sú pre mňa ingrediencie. Nie nadarmo sa hovorí, že v Ligúrii chutí čerstvé pesto inak ako z obchodu.Kľúčová nie je len čerstvá bazalka, ale hlavne olivový olej, ktorý dáva chuť. Ja som to skúšal vyladiť ešte aj s MCT, citrónovou…
Pred viac ako 7 rokmi som začínal blog, ako jeden z najlepších nástrojov učenia a môjho podnikateľského i osobného rozvoja. Od začiatku tohto roka som však už cítil, že sa chcem posunúť ďalej a že rok 2019 bude o splnení sna, tvorby a produkcie vlastného podcastu. Podcastu, ktorý je o…
Väčšina ľudí má už plné zuby moralizácie a takzvaného “all-or-nothing” prístupu. Ten je totiž často podvedomo prepojený s perfekcionizmom a vyhranením sa od zabehnutých väčšinových návykov spoločnosti, v ktorej človek žije . Z viacerých výskumov ľudského správania už vieme, že perfekcionizmus nás skôr paralyzuje, alebo nám v skutočnosti spôsobuje podvedomý…
Asi to poznáte, že mnoho potravín a produktov, ktoré sa odporúčajú ako zdravé a funkčné, človeku extra nechutia! Typickým príkladom je mnoho konvenčných fit tyčiniek a akože zdravších snackov, ktoré ľudia často jedia len pre lepší pocit a presvedčenie, že z toho nepriberú. Alebo také ryžové chlebíčky a rôzne cereálne,…
