Značka poznatky

Čo som si zobral z diskusie Bukovský, Zlatoš, Piják…

Ideologická vojna výživových smerov a následna politická bitka ľudí. Nekonečné argumentácie o odbornosti, obviňovanie a chýbajúca pokora… Ale čo z toho majú mať ľudia, ktorým sa svojím poslaním snažíme pomôcť?

Kam sa uberá súčasný Fitness & Wellness životný štýl?

Zaujímajú vás inovácie a nové trendy zo sveta Fitness a Wellness? Je pravdou, že CrossFit už postupne vytláča svalových borcov a funkčný tréning získava na popularite? Aké sú najefektívnejšie novinky, ktoré vám aj za málo času prinesú celkom dobré výsledky? Ako správne chápať trendy, ak chcete uspieť v tomto fachu? Čítajte ďalej reportáž…

Inšpirácie z Baskitska, „Mekky“ svetovej gastronónie a poctivého jedla

Keď som sa tak zamýšľal, kde by som mohol prežiť pre mňa ideálnu dovolenku, vzhľadom na záujem neustále spoznávať nové jedlá, skúšať nové kombinácie a priniesť Vám nové inšpirácie svetovej kuchyne, tak už po krátkom rozmýšľaní padla moja voľba jednoznačne na Baskitsko, skrytý poklad Španielska.

Nekonvenčný workshop o výžive v IBM

Že by sa začínal skutočný záujem mladých ľudí o kvalitnú výživu a starostlivosť o svoje telo? V rámci rozvoja mojich aktivít som sa zapojil do spolupráce s tímom “Health and Wellbeing” v IBM. s ktorým sme zorganizovali „workshop“ na tému optimálnej výživy pre zdravie a vysoký výkon zamestnancov. Zaznamenali sme…

Vstúpme za hranice bežného merania tuku

Pozrime sa ako vyzerá konkrétna aplikácia metódy BioSignature. I keď by som sa po absolvovaní 4 dňového školenia a tréningu a mohol rozpísať aj na 3 -4 strany, radšej Vám rozpíšem ako také konkrétne meranie vyzerá. Pozrime sa na tento proces po poriadku a štruktúrovane. Musím však zdôrazniť, že považujem…

Za najnovším výskumom a svetovým vzdelaním až do Toronta

V rámci aktivít pre zlepšenie zdravia tohto národa, no hlavne pozitívneho ovplyvnenia mladej generácie rozbiehame s tímom projekt prepojenia Gastro & Fitness, vďaka ktorému som sa dostal cez kurzy varenia a môj záujem o doplnenie služieb osobných trénerov  až k elite Slovenského Silového Inštitútu, Ondrejovi Pavlákovi a Borisovi Žbirkovi. Vzhľadom na…

Ako som sa dostal k Powerfood Chef

Už od malička ma to ťahalo do kuchyne, kde som často majstroval a skúšal rôzne inovačné kombinácie, ktorými ma inšpiroval najmä Jamie Oliver. V čase pred mojimi štátnicami som sa dostal k jeho slávnej prednáške na TED Talks, kde som pochopil, že to celé nemusí byť o len o nejakom…