Category Odporúčania a recenzie

Ako si vychutnať letnú dovolenku a nepribrať?

Chorvátsko, Sicília, Sardínia, Korzika, Španielsko, Francúzsko, Grécko, Turecko… A čo exotické destinácie juhovýchodnej Ázie, alebo gastronomické kraje ako Baskitsko, či Toskánsko? Toľko krásnych miest, kde je jedlo nie len úžasným gastro zážitkom, ale aj inšpiráciou do vylepšenia vlastnej kuchyne. Čo však s dilemou priberania a negatívneho podovolenkového pocitu z večerného prežierania? Je vôbec možné…

5 spôsobov ako využiť Ghee v domácej kuchyni

  Mnoho ľudí zlyhá pri zlepšovaní životosprávy pretože sa bojí aplikovať nové potraviny do vlastnej domácnosti. Zjedia mi to deti? A čo manželka/manžel ? Ako to vlastne použijem? Nezaberie mi to veľa času? Klasické otázky, ktoré nám prebiehajú v hlavách. Pritom sa stačí inšpirovať  len 3 konkrétnymi aplikáciami, vyskúšať, ochutnať a je to…

Spoznajte originálne maslo Ghee a využite všetky jeho benefity

Pravdepodobne ste sa už stretli s prepusteným maslom, inak zvaným aj Ghí (Ghee), ktoré môže byť výborným zdrojom dobrého tuku v domácnosti. Vedeli ste však, že je jedným z najlepšie stráviteľných tukov pre ľudí s intoletanciou na laktózu, alebo kaseín? Navyše, vďaka ghee môžete prispieť k hojeniu podráždeného žalúdka, zlepšiť trávenie tukov a zabezpečiť telu…

Dobré tipy ako krajšie fotiť jedlo a vylepšiť domácu zmrzlinu

Varíte si úžasné jedlá, ale na fotkách to nevyzerá veľmi lákavo ? Ako je možné, že niektoré fotky jedál sú príťažlivejšie ako iné? Ako by sa dalo servírovať jedlo tak, aby bolo pastvou nie len pre jazyk, ale aj pre oči? Čítajte ďalej ako som sa inšpiroval od Luci, mladej…

4 výborné knihy s inovatívnym pohľadom na výživu pre zdravie a výkon

Kníh o zdravej výžive je milión. Ale všetci vieme, že iba 20 % stojí naozaj za to. Prečo len v niektorých knihách nájdete informácie, aplikácie, či recepty, ktoré vás naozaj posunú ďalej? Ktoré 3 knihy by som odporúčal ako základ aj pre moje deti? Čítajte ďalej, prečo ak vám autor…

Pohľad do blogerského života 2015 + odporúčania na knihy a blogy

Rok 2015 bol naozaj znamenitý. Som úprimne šťastný za všetko, čo sa mi v ňom podarilo zrealizovať a zároveň odhodlaný uskutočniť toho ešte viac v roku 2016, uchopiť výzvy a napredovať. Keď sa však zamýšľam nad tým, čo z toho by mohlo inšpirovať aj vás, čo by ste sami mohli…

Kofeín, kortizol a prekvapujúce súvislosti závislosti od kávy

Prečo vás niekedy po káve zasiahne nervozita, až jemné trasenie? Aká je realita a kvalita množstva kofeínu, ktorú denne pijeme? Ako vplýva káva na hladinu kortizolu? Je pravda, že si človek môže vybudovať závislosť?  Čítajte ďalej a dozviete sa, ako si zabezpečiť z kávy zdravé povzbudenie, bez negatívnych efektov a…

Čo pripraviť deťom na desiatu alebo olovrant?

V čom je hlavný výživový problém rastúcej obezity nastupujúcich generácií? Vedeli ste, že oslabená imunita môže priamo súvisieť so stravovacími návykmi detí?  Čo ak by sa dalo zmenou cereálneho prístupu zlepšiť pozornosť a motiváciu pre efektívnejšie učenie? Sú teda chlebové desiaty správnym riešením, alebo by sa to dalo aj inak?

5 spôsobov ako najlepšie využiť mandľové maslo

Ochutnali ste už niekedy okrem arašidového aj mandľové maslo? Že neviete na čo by ste ho využili? Vedeli ste, že medzi arašidmi a mandľami sú dosť veľké rozdiely nielen v kvalite, ale aj vplyve na váš organizmus? Ako si teda nastaviť kritériá pre výber potravín, na ktoré sa môžete 100%…

„Bulletproof“- Power Coffee s maslom nie je pre každého!

Aké je prepojenie svetovo známej „bulletproof“ kávy a mojej vízie bezchybnej Power Coffee na Slovensku? Ako správne chápať netradičnú kombináciu kávy s tukom, jej dávkovanie a získať z toho želané benefity pre zdravie a výkon? Prečo je naozaj sranda počúvať kritikov, ktorí radi vyťahujú veci z kontextu, ale v realite…