Kto pravidelne športuje, tak dobre vie, že na jedle pred tréningom záleží! Ak nechcete trénovať bez efektu, alebo celý tréning bojovať s trávením a záťažou, potrebujete vedieť ako na to. Ešte viac však si však potrebujete indviduálne vybrať, čo vám sedí. Každý z nás je iný a kým jednému trávi…
Brownie koláče sú premňa asi topka. Rýchla príprava, šťavnatosť, dobrá skladovateľnosť a veľmi veľa možnosti variácii. Vyberám vám môj overený recept na bezlepkový brownie, ktorý detailne učim aj na novom kurze varenia. Ak sa vám žiada na vrch ešte nejaká poleva, alebo „icing“, tak odporúčam len potrieť s mascarpone, pravou…
Pravdepodobne ste sa už stretli s prepusteným maslom, inak zvaným aj Ghí (Ghee), ktoré môže byť výborným zdrojom dobrého tuku v domácnosti. Vedeli ste však, že je jedným z najlepšie stráviteľných tukov pre ľudí s intoletanciou na laktózu, alebo kaseín? Navyše, vďaka ghee môžete prispieť k hojeniu podráždeného žalúdka, zlepšiť trávenie tukov a zabezpečiť telu…
Hravé, farebné, zeleninové, či s ovocím, smoothies vám vedia spraviť deň… Sú jednoduché na prípravu a vďaka variabilnosti surovín vás fakt neomrzia. Ak to nepreženiete s cukrom a zároveň ich obohatíte o MCT tuky, vaše telo sa vám poďakuje hneď zrána. Čo ste dnes mali na raňajky vy?
Zameňme sladké za slané a menej múčne „muffiny“ s prekvapujúco zaujímavou chuťou. Keď sa povie tekvica, tak sa mnohí zľakneme, pretože sa nám vynoria spomienky z detstva na nie príliš lákavý prívarok. Ale čo ak tá tekvica nie je až tak zlá? Sám som dlho neveril, no po gastronomických potulkách Austráliou som…
Neviem, ako vám, ale mne sa v rámci POWER životného štýlu a celodenného nasadenia často stáva, že prídem domov až neskoro večer a najradšej by som dostal svoju večeru priamo pod nos. Áno, súhlasím, že problémom pre mnohých je čas a varenie plnohodnotnej teplej večere je ťažká utópia. Bohužiaľ, často…
Určite ste už počuli meno Laci Strike, jeden z najznámejších choreografov a tanečníkov na Slovensku. Laci je aj pre mňa jedným z tých POWER ľudí, ktorí majú svoje sny a aj keď sa môže zdať, že sú niekedy trochu šialené, tak opak je pravdou. Takto realizoval aj tanečno-divadelné predstavenie „JULIO & ROMEA“, ktoré sa…
Koľkí z nás ešte stále žijeme v ilúzii, že cereálie, „corn flakes“, či aj rôzne druhy musli s ovocím sú tou najvhodnejšiou voľbou pre ľahký štart dňa? Navyše, vedeli ste, že podľa výskumu Penn State University aj tak zjete oveľa viac zlých kalórií ako je potrebné a v niektorých prípadoch na celý deň stopnete spaľovanie…
Vždy ma fascinovalo spoznávať svetové kuchyne. Tentokrát som mal možnosť ponoriť sa do tajov brazílskych pochútiek. Opäť som sa presvedčil, že tajomstvo chuti a zdravého jedla je v prvom rade v kvalitných ingredienciách. Vedeli ste, že 90 % brazílskeho dobytka sa pasie na tráve? Namočme si aspoň na 4 hoďky…
Je obedové menu dobrou voľbou alebo radšej si vybrať niečo iné? Ako sa zorientovať v širokej ponuke akože zdravých jedál? Na čo si dať primárne pozor a ako si vybrať to najmenšie zlo? Príklady a fintičky, ako si vyskladať optimálny obed? Koľko investovať do výživy tak, aby sa to oplatilo?
