Značka kvalita

Prečo ma inšpiruje Starbucks aj keď predáva priemernú kávu

Na Slovensko prišiel Starbucks… Polovica ľudí nadáva, polovica je z toho nadšená. Či chceme, či nie, Starbucks bude určite úspešný aj na Slovensku. Pýtate sa prečo? Veď pracujú s priemernou komerčnou kávou čapujúcu do plastových pohárov! Nie ste sami, pýtam sa to aj sám seba a najmä preto, lebo to…

Spoznajte originálne maslo Ghee a využite všetky jeho benefity

Pravdepodobne ste sa už stretli s prepusteným maslom, inak zvaným aj Ghí (Ghee), ktoré môže byť výborným zdrojom dobrého tuku v domácnosti. Vedeli ste však, že je jedným z najlepšie stráviteľných tukov pre ľudí s intoletanciou na laktózu, alebo kaseín? Navyše, vďaka ghee môžete prispieť k hojeniu podráždeného žalúdka, zlepšiť trávenie tukov a zabezpečiť telu…

Nordic Foodie: Chceme lepšie snacky pre deti

Nie je ľahké zabezpečiť zdravú detskú stravu. Nehovoriac o snackoch, kde často stretávam deti s bielym rožkom v ústach. Aké máme vlastne možnosti vyhnúť škrobovým chrumkám a rôznym produktom zo spracovaného obilia?  Tam kde je problém, tam sa väčsinou nájde aj niekto s riešením. Spoznajte zakladateľky Nordic Foodie a ich…

7 jednoduchých krokov k okamžitému zlepšeniu trávenia

Optimálne trávenie je základom zdravia a celkového wellbeingu. Čoraz viac ľudí má však problémy. Objavujú sa rôzne intolerancie a zápaly. Vedeli ste však, že aj trávenie je z veľkej časti závislé od stresu a oslabenej produkcie tráviacich štiav a enzýmov? Spoznajte dôležité kroky optimalizácie a posilnite vašu mikroflóru pre dobré trávenie, zdravie a naozaj…

Toto by ste o instantnej káve nikdy nepovedali!

Viete ako veľa ľudia platia za nekvalitu instantnej kávy? Zamysleli ste sa niekedy nad jej spracovaním? Čítajte viac a dozviete sa prečo je instantná káva drahší špás, ako by ste si mysleli.  Zamyslime sa nad spracovaním potravín a rozmyslime si, ktorý smer vývoja potravinárskeho priemyslu chceme podporovať!

Investujte do výberu a prípravy jedla, oplatí sa to viac ako kedykoľvek predtým!

Príprave jedla venujeme čím ďalej, tým menej času. Žijeme v rýchlom svete a prirodzene hľadáme efektívne riešenia, aby sme za  najnižšiu investíciu získali najväčšiu hodnotu. Mnoho ľudí, doma ani nevarí a väčšinu jedla „outsourcuje“.  Čo ak sa ale práve pri outsourcingu našej stavy dostávame k hlavnému problému našej životosprávy? Fastfood a „menúčka“ sa predsa oplatia…

Káva s mliekom? Zdravý i nezdravý pohľad …

Káva s mliekom je večná polemika! Je to zdravé a v pohode? Zabíjame tým len  kávu alebo zároveň aj naše telo ? Do akej miery je problémom samotné mlieko a do akej kvalita aj ďalších ingrediencií vášho latte? Opäť raz záleží…  Nielen od výberu kávy, ale aj od vášho kávového presvedčenia…

7 krokov ako bez špekulovania zlepšiť životosprávu

Aj vy ste už niekedy zmätení z milióna výživových smerov a rôznych zdravých odporúčaní? Po pevnom rozhodnutí ľudí vydať sa na zdravú životnú cestu nastane rýchly spád. Prečo? Dostanú sa z množstva informácií a rôznych výživových smerov do chaosu a radšej to vzdajú. Problém totiž nie je vo vašej pevnej vôli,…

Kofeín, kortizol a prekvapujúce súvislosti závislosti od kávy

Prečo vás niekedy po káve zasiahne nervozita, až jemné trasenie? Aká je realita a kvalita množstva kofeínu, ktorú denne pijeme? Ako vplýva káva na hladinu kortizolu? Je pravda, že si človek môže vybudovať závislosť?  Čítajte ďalej a dozviete sa, ako si zabezpečiť z kávy zdravé povzbudenie, bez negatívnych efektov a…

5 spôsobov ako najlepšie využiť mandľové maslo

Ochutnali ste už niekedy okrem arašidového aj mandľové maslo? Že neviete na čo by ste ho využili? Vedeli ste, že medzi arašidmi a mandľami sú dosť veľké rozdiely nielen v kvalite, ale aj vplyve na váš organizmus? Ako si teda nastaviť kritériá pre výber potravín, na ktoré sa môžete 100%…