Pravdepodobne ste sa už stretli s prepusteným maslom, inak zvaným aj Ghí (Ghee), ktoré môže byť výborným zdrojom dobrého tuku v domácnosti. Vedeli ste však, že je jedným z najlepšie stráviteľných tukov pre ľudí s intoletanciou na laktózu, alebo kaseín? Navyše, vďaka ghee môžete prispieť k hojeniu podráždeného žalúdka, zlepšiť trávenie tukov a zabezpečiť telu…
Varíte si úžasné jedlá, ale na fotkách to nevyzerá veľmi lákavo ? Ako je možné, že niektoré fotky jedál sú príťažlivejšie ako iné? Ako by sa dalo servírovať jedlo tak, aby bolo pastvou nie len pre jazyk, ale aj pre oči? Čítajte ďalej ako som sa inšpiroval od Luci, mladej…
Kníh o zdravej výžive je milión. Ale všetci vieme, že iba 20 % stojí naozaj za to. Prečo len v niektorých knihách nájdete informácie, aplikácie, či recepty, ktoré vás naozaj posunú ďalej? Ktoré 3 knihy by som odporúčal ako základ aj pre moje deti? Čítajte ďalej, prečo ak vám autor…
Rok 2015 bol naozaj znamenitý. Som úprimne šťastný za všetko, čo sa mi v ňom podarilo zrealizovať a zároveň odhodlaný uskutočniť toho ešte viac v roku 2016, uchopiť výzvy a napredovať. Keď sa však zamýšľam nad tým, čo z toho by mohlo inšpirovať aj vás, čo by ste sami mohli…
Prečo vás niekedy po káve zasiahne nervozita, až jemné trasenie? Aká je realita a kvalita množstva kofeínu, ktorú denne pijeme? Ako vplýva káva na hladinu kortizolu? Je pravda, že si človek môže vybudovať závislosť? Čítajte ďalej a dozviete sa, ako si zabezpečiť z kávy zdravé povzbudenie, bez negatívnych efektov a…
V čom je hlavný výživový problém rastúcej obezity nastupujúcich generácií? Vedeli ste, že oslabená imunita môže priamo súvisieť so stravovacími návykmi detí? Čo ak by sa dalo zmenou cereálneho prístupu zlepšiť pozornosť a motiváciu pre efektívnejšie učenie? Sú teda chlebové desiaty správnym riešením, alebo by sa to dalo aj inak?
Ochutnali ste už niekedy okrem arašidového aj mandľové maslo? Že neviete na čo by ste ho využili? Vedeli ste, že medzi arašidmi a mandľami sú dosť veľké rozdiely nielen v kvalite, ale aj vplyve na váš organizmus? Ako si teda nastaviť kritériá pre výber potravín, na ktoré sa môžete 100%…
Aké je prepojenie svetovo známej “bulletproof” kávy a mojej vízie bezchybnej Power Coffee na Slovensku? Ako správne chápať netradičnú kombináciu kávy s tukom, jej dávkovanie a získať z toho želané benefity pre zdravie a výkon? Prečo je naozaj sranda počúvať kritikov, ktorí radi vyťahujú veci z kontextu, ale v realite…
Júlová sobota strávená v Slovenskom národnom divadle. Životné príbehy, interdisciplinárne debaty a inšpirácie do každodenného života, ktorý nám ponúka skvelé príležitosti k sebarealizácii. Prečo sme však na Slovensku stále takí ustarostení, ustráchaní a obmedzujeme tak svoje šance na úspech? Čo je vlastne úspech? Zastavme sa na chvíľu a inšpirujme sa hrdinami…
Ideologická vojna výživových smerov a následna politická bitka ľudí. Nekonečné argumentácie o odbornosti, obviňovanie a chýbajúca pokora… Ale čo z toho majú mať ľudia, ktorým sa svojím poslaním snažíme pomôcť?
