Značka paleo

Ako najlepšie kombinovať a využiť kurkumu v domácej kuchyni

Väčšina ľudí, ktorá sa doma snaží variť zdravo a chutne, už pozná skvelé vlastnosti kurkumy. Toto korenie bolo dokonca v jednej vedeckej štúdii označené aj ako žlté zlato, ktoré dodáva jedlu či nápojom nie len farbu, ale najmä komplexitu chuti a pridanú hodnotu pre lepšie trávenie a boj proti zápalom.…

zmrzlina recept

Kešu zmrzlina v štýle low-carb s banánom a kokosom

Zmrzlina je pre mňa asi najlepšia sladkosť Asi to poznáte ten pocit, kedy ste prvýkrát v živote ochutnali pravé talianske gelato. Nepresladené, lahodné, krémové… Každopádne zmrzlinu považujem za super „sladkosť“ a najepšie, že si ju vieme aj vylepšiť o funkčne a naozaj hodnotné zložky. Takto som skúsil zmixovať banány s…

Pesto z medvedieho cesnaku

Je tu jar a s ňou aj medvedí cesnak, ktorého sú plné lesy. Spojte svoju nedeľnú prechádzku do lesa so zberom a zásobte sa ním. Uskladnenie tejto bylinky nie je jednoduché a uchovanie potrebných živín ešte ťažšie. Vieme však, že soľ a olej sú prirodzenými konzervantami a také pesto môže…

Paleo tekvicové lievance

Aj keď je medzi nami čoraz viac ľudí, ktorí si kontrolujú príjem lepku a cukru, asi mi dáte za pravdu, že vzdať sladkého sa celkom nedá. Veď ani nemusíte! Dôležité je poznať správne kombinácie, vybrať lepšiu ako bielu múku a byť otvorený experimentom v kuchyni. Rýchle lievance zo škorice sme…

Jednoduché a rýchle low-carb kešu cookies

Neprecukrené keksíky bez múky a mlieka s lahodnou chuťou kešu, vanilky a kúskov čokolády. Zloženie je nízkosacharidové a keksíky môžu poslúžiť aj ako vhodné raňajky. Športovci pokiaľ potrebujú viac sacharidov, tak si pridajú kokosový cukor, med, alebo napríklad nejaké datle. 

Domáce „Twix“ tyčinky kvalitného zloženia

Nový recept na kultové karamelovo chrumkavé tyčinky, ktoré poznáme z detstva. Avšak s jedným, myslím, že celkom podstatným rozdielom. Rozdielom v zložení, ktorý je práve najväčší problémom konvenčných sladkostí. 

Vylepšený kešu krém, praktické recepty a zdravé využitie

Vďaka postupnému vzdelávaniu a napredovaniu vybraných komuit, alebo skupín spoločnosti v zlepšovaní životosprávy, vidíme, že kvalitné orechové maslá a krémy sa stávajú základnou výbavou progresívnej kuchyne. Je to celkom zábavné, ale tak ako naši starí rodičia riešili, že či budú mať v komore dosť múky, mlieka a vajec, tak sa osobne priznám, že…

Kurkuma a vylepšené 2 recepty pre výživu mozgu

Užitočnosť a praktické použitie jedného z najprospešnejších korení indického pôvodu. Zamyslenie sa nad novým prístupom k výžive mozgu a vyladené praktické recepty pre každodenné rýchle použitie. Čítajte ďalej a vyskúšajte nový prístup k životospráve 21.storočia. 

Čo jesť pred cvičením

Čo jesť pred cvičením, 3 úrovne športovcov

Čo jesť pred cvičením ? alebo radšej nejesť ? Na tom, čo si dáte pred tréningom, skutočne záleží! Ak nechcete trénovať bez efektu alebo celý tréning bojovať s trávením a záťažou, potrebujete si správne vybrať.  Zdieľam 3 tipy toho, čo mi funguje a verím, že sadne aj vám, pre funkčný tréning…

halušky bez múky

Recept na vylepšené bryndzové halušky bez múky

Dajú sa halušky bez múky vôbec urobiť ? Bryndzové halušky sú klasika a originál je len jeden. Ten si dám raz za čas niekde na salaši.  I keď mi je potom väčšinou ťažko, tak chápem, že niekomu ten zážitok za to stojí… Mne však čím ďalej tým menej a tak…