Značka interview

Keď mama 3 detí objaví kváskovanie a prestane kupovať pečivo

Čím ďalej, tým viac ľudí prestáva kupovať bežné pečivo a chlieb. Mnoho ľudí si myslí, že to je len móda nízkosacharidových diét, či paleo životného štýlu. No vidíme, že bežný chlieb v obchodoch prestávajú kupovať aj jeho najväčší milovníci. Že by aj im prestával chutiť, či naozaj spôsoboval tráviace problémy? Čítajte…

RNDr. PETR FOŘT, CSc. Životospráva je otázkou hlavy, ale aj nového prístupu k vareniu (2.diel)

Pokračovanie inšpiratívneho rozhovoru s jedným z najznámejšich nezávislých výživových expertov v Československu. Čítajte viac o nízkosacharidovej výžive, športe a našich nevhodných kultúrnych prežitkoch. Alebo sa len spolu zamyslime nad najväčšími nedostatkami životosprávy Slovákov a Čechov a tým, čo môžeme každý na individuálnej úrovni spraviť pre zlepšenie! Nie zajtra, ale už…

RNDr. PETR FOŘT, CSc. Životospráva je otázkou hlavy, ale aj nového prístupu (1.diel)

Životospráva je komplexná záležitosť a vyžaduje si trpezlivosť, otvorenú myseľ a nový prístup. Oveľa väčší problém je však tvrdohlavosť, pohodlnosť a uzatvorená myseľ ľudí. Často sa vieme veľmi rýchlo zbaviť zodpovednosti za svoje zdravie, ale aj bežné životné výzvy a problémy. Namiesto inšpirácie a zmeny, hľadáme len istoty, potvrdenie svojho…

3 dôvody prečo ženy, ktoré fungujú na obmedzeniach, zlyhajú!

Zmena je réalne pre nás všetkých! Problém však stále ostáva v tom, ako rýchlo ju dokážeme realizovať. A ešte taký detail, že ako dlho nám to vydrží. Inšpirujte sa príbehom mojej kamošky Moniky, ktorá sa z „OBYČAJNEJ“ mladej ženy s kilami navyše prepracovala k lektorke a osobnej trénerke, ktorú v…

Nordic Foodie: Chceme lepšie snacky pre deti

Nie je ľahké zabezpečiť zdravú detskú stravu. Nehovoriac o snackoch, kde často stretávam deti s bielym rožkom v ústach. Aké máme vlastne možnosti vyhnúť škrobovým chrumkám a rôznym produktom zo spracovaného obilia?  Tam kde je problém, tam sa väčsinou nájde aj niekto s riešením. Spoznajte zakladateľky Nordic Foodie a ich…

paleo_strava

Moderné paleo – Idéalna strava, alebo len mýtus?

Je naozaj možné zbaviť nadváhy, civilizačných ochorení a chronickej únavy vďaka tomuto štýlu stravovania? Neprekysľuje paleo organizmus? Aké sú jeho riziká? Vedeli ste, že až 40% PALEO ľudí sú bývalí vegetariáni, či dokonca vegáni? Prečo sa vždy bojíme viacej tuku ako cukru a ako zdravé vnímame najmä ovocia a celozrné…

Lenka Mančíková a 3 klasické vianočné koláče bez lepku

Vianoce sa blížia a my už asi špekulujeme, čo dobré si napečieme. Na druhej strane sme však už trošku pokročilí konzumenti a dávno nás prestali baviť presladené koláče plné cukru či bielej múky. Osobne sa zamýšľam nad tým, že by som si mohol nejak šikovne „hacknúť“, alebo teda vylepšiť aj obľúbenú klasiku…

Ako lepšie pochopiť, vyberať a kombinovať sacharidy

Sú sacharidy naozaj také nebezpečné, ako sa hovorí? Je pravdou, že by sme ich mali jesť len doobeda? Ako rozlíšiť dobré cukry od tých zlých? Platia rovnaké pravidlá pre ženy aj pre mužov?  Prečo vás môžu úplne unaviť? Čítajte ďalej a inšpirujte sa, ako si pre výber sacharidov nastaviť iné…

Ako by mohli ženy zvládnuť prípravu svadby (takmer) bez stresu

Sezóna svadieb nám začína a nečakane som bol oslovený pre poradenstvo viacerým nevestám v ich vôli dosiahnuť na svojej svadbe najlepšiu verziu samej seba.Hlavným problém je, že sa ženy pustia do hladovania a to nehovoriac aj o družičkách či matkách, ktoré sa tiež ľahko nechajú stiahnuť čiastočnými informáciami z médií,…

Čo filtrujú moderné vodné filtre?

Bolo aj vám odporúčané riešiť filtráciu pitnej vody z vodovodu? Aj keď platí, že toxicita okolo nás sa zvyšuje, pravda o mojej filtrovanej vode ma dosť zaskočila. Aká je teda skutočná realita našej pitnej vody? Je naozaj až taká zlá, že ju musíte filtrovať? Alebo sú veci opäť raz trochu inak a je…