Kategória Zo sveta kávy

Nečakané odhalenia a život na farme v Brazílii

Ako by mohol vyzerať agroturizmus na Slovensku Život špičkovo organizovanej kávovníkovej plantáže Vzdelávací  program “From seed to cup” a nečakané odhalenia  Tajomstvá organickej kávy a spolupráca s Brazíliou v oblasti vzdelávania

Cestujeme do Brazílie na farmu „O’COFFEE plantation“ natočiť film o káve pre zmenu kávovej kultúre na Slovensku. Hľadáme sponzorov, partnerov, podporovateľov.

Viete si predstaviť vlastný film, na ktorom máte priamu zásluhu? Ktorý je o káve, o zmene kávovej kultúry na Slovensku a o kvalitách ľudskej práce? Ja a náš tím áno!  Dostali sme osobné pozvanie na jednu z svetových TOP fariem – O“COFFEE plantation, kde prejdeme ich kompletným školiacim programom a budeme mať možnosť…

Zelená káva a realita udržateľného schudnutia

Životospráva je komplexná a individuálna záležitosť, ktorá si vyžaduje neustálu aktualizáciu poznatkov. Tak si zachovajte otvorenú myseľ a tiež zbierajte nové poznatky a inšpirácie pre udržateľné zlepšovanie a skvelý pocit. Je pre Vás tento obsah zaujímavý? Neváhajte mi napísať! Čím viac ohlasov po aktulizácii, tak sa opäť vrátim k téme…

coffee power

Čo hľadať na etikete bezchybnej kávy?

Ako rozoznať kvalitnú kávu podľa etikety?  Keď sa povie dobrá káva, každý z nás si predstaví niečo iné… Faktom je, že bez ohľadu na to, aký kvalitný je samotný produkt, naše rozhodovanie je skôr ovplyvnené asociáciou, ktorá sa vytvára na základe konexií v mozgu.   Čo teda hľadať na etikete,…

power coffe

Ako si najlepšie vychutnať Power Coffe? Chuťový test fajnšmekerov

Dnes sme prenechali priestor Matejovi Šalmíkovi, aby sa pokúsil o chuťové hodnotenie Power Coffe. Matej je kávový fajnšmeker, ktorý už viac ako tri roky spolupracuje s pražiarňou Coffee Veronia pri výbere zŕn, formy praženia a hodnotení výsledných produktov. Na pomoc s hodnotením Power Coffee si prizval šikovného baristu Olda Holiša…

praženie kávy

Umenie praženia kávy, rozhoduje nielen o chuť

Životospráva je komplexná a individuálna záležitosť, ktorá si vyžaduje neustálu aktualizáciu poznatkov. Tak si zachovajte otvorenú myseľ a tiež zbierajte nové poznatky a inšpirácie pre udržateľné zlepšovanie a skvelý pocit. Je pre Vás tento obsah zaujímavý? Neváhajte mi napísať! Čím viac ohlasov po aktulizácii, tak sa opäť vrátim k téme…

najkvalitnejsia kava na slovensku

Pozor! Až 80% kávy na Slovensku neprospieva zdraviu

Životospráva je komplexná a individuálna záležitosť, ktorá si vyžaduje neustálu aktualizáciu poznatkov. Tak si zachovajte otvorenú myseľ a tiež zbierajte nové poznatky a inšpirácie pre udržateľné zlepšovanie a skvelý pocit. Je pre Vás tento obsah zaujímavý? Neváhajte mi napísať! Čím viac ohlasov po aktulizácii, tak sa opäť vrátim k téme…

power coffee

Ako si najlepšie pripraviť POWER COFFEE s maslom ?

Životospráva je komplexná a individuálna záležitosť, ktorá si vyžaduje neustálu aktualizáciu poznatkov. Tak si zachovajte otvorenú myseľ a tiež zbierajte nové poznatky a inšpirácie pre udržateľné zlepšovanie a skvelý pocit. Stručný a jasný sprievodca prípravou Vašej kávy doma alebo v práci Mnohí z vás sa ma pýtajú ako si vlastne…