Značka recepty

Jednoduché a rýchle low-carb kešu cookies

Neprecukrené keksíky bez múky a mlieka s lahodnou chuťou kešu, vanilky a kúskov čokolády. Zloženie je nízkosacharidové a keksíky môžu poslúžiť aj ako vhodné raňajky. Športovci pokiaľ potrebujú viac sacharidov, tak si pridajú kokosový cukor, med, alebo napríklad nejaké datle. 

Domáce „Twix“ tyčinky kvalitného zloženia

Nový recept na kultové karamelovo chrumkavé tyčinky, ktoré poznáme z detstva. Avšak s jedným, myslím, že celkom podstatným rozdielom. Rozdielom v zložení, ktorý je práve najväčší problémom konvenčných sladkostí. 

Krémové talianske rizoto z domácej cvikly

Ak mám chuť na pravé taliansko a trošku pogúrmančiť a napárovať si v lete k večeri  nejaké to výborné vínko,  tak načastejšie volím pravé  rizoto. Možno je to aj tým, že mi lepok robí oveľa väčšie problémy s trávením, alebo aj tým, že mám celkom peknú zásobu ázijských génov. Alebo…

Vylepšený kešu krém, praktické recepty a zdravé využitie

Vďaka postupnému vzdelávaniu a napredovaniu vybraných komuit, alebo skupín spoločnosti v zlepšovaní životosprávy, vidíme, že kvalitné orechové maslá a krémy sa stávajú základnou výbavou progresívnej kuchyne. Je to celkom zábavné, ale tak ako naši starí rodičia riešili, že či budú mať v komore dosť múky, mlieka a vajec, tak sa osobne priznám, že…

Vylepsena bublanina s visnami a kesu

Vylepšená bezlepková bublanina s novým kešu krémom

Urobiť dobrú bublaninu je umenie. O to viac, ak ju chcete viac menej nízkosacharidovú, bez lepku a bez laktózy. Celkovo takú, že si ju môžete vychutnať pred aj po tréningu, na túre, alebo ako snack tak, že vám dodá stabilnú energiu bez inzulínového šoku a vplyvu individuálnych kryptonitov ako môže…

Asi zatiaľ najlepšie rolky v živote

7 zážitkov zo zdravého jedla vo Vietname, na ktoré isto nezabudnem

Niekedy mám pocit, že mám asi nejakých predkov v juhovýchodnej Ázii. Ak si mám totiž vybrať aj doma, že čo si dám radšej, tak vždy uprednostním pravú thajskú, malajskú, či vietnamskú kuchyňu pred tou našou domácou. Tento rok na Vianoce a Nový rok, naša Laura ešte nedovŕšila 2 roky a tak má letenku…

Power story: Intolerancia bez zúfalstva s Luciou Samuelovou

Myslíte si, že keď vás často bolí brucho alebo dostávate kŕče, tak je to normálne ? Alebo máte rôzne reakcie na pleti a tušíte, že môže byť problém v strave? Alergia a celiakia vám bola vylúčená, ale čo ak je problém histamín? Ako si pomôcť, keď neviete, kde začať? Inšpirujte…

Keď mama 3 detí objaví kváskovanie a prestane kupovať pečivo

Čím ďalej, tým viac ľudí prestáva kupovať bežné pečivo a chlieb. Mnoho ľudí si myslí, že to je len móda nízkosacharidových diét, či paleo životného štýlu. No vidíme, že bežný chlieb v obchodoch prestávajú kupovať aj jeho najväčší milovníci. Že by aj im prestával chutiť, či naozaj spôsoboval tráviace problémy? Čítajte…

zdrave rychlovky kniha

Zdravé Rýchlovky alebo ako realisticky na zdravé recepty

Hľadáte praktickú kuchársku knihu so zdravými receptami? Alebo ste vášnivý domáci kuchár ako ja a radi skúšate nové recepty, ba dokonca si ich vylepšujete? Alebo vás už jednoducho nebaví nuda 10 jedál, ktoré točite a navyše cítite, že asi nebudú najzdravšie? Pozrite sa na novú praktickú kuchárku, ktorú nepísal majster…

Recept na vylepšené bryndzové halušky bez múky

Bryndzové halušky sú klasika a originál je len jeden. Ten si dám raz za čas niekde na salaši.  I keď mi je potom väčšinou ťažko, tak chápem, že niekomu ten zážitok za to stojí… Mne však čím ďalej tým menej a tak som zapol moje gastronomické závity a skúsil pripraviť…