Značka sacharidy

Je kokosový olej naozaj jed? Alebo záleží na …

Tento blog je odpoveďou na vaše otázky ohľadom môjho názoru na posledné 2 mediálne silné nutričné výhrady ohľadom nízkej, či vysokej konzumácie sacharidov a škodlivosti kokosového oleja. Poďme sa teda spolu pozrieť na to, ako by sme si mohli lepšie kriticky vyhodnocovať mediálne senzácie, zamyslieť sa nad kontextom a overiť si fakty pre…

Krémové talianske rizoto z domácej cvikly

Ak mám chuť na pravé taliansko a trošku pogúrmančiť a napárovať si v lete k večeri  nejaké to výborné vínko,  tak načastejšie volím pravé  rizoto. Možno je to aj tým, že mi lepok robí oveľa väčšie problémy s trávením, alebo aj tým, že mám celkom peknú zásobu ázijských génov. Alebo…

Dusan Plichta ryza recept

Recept “ARROZ AL HORNO” alebo ako využiť zvyšky z nedele

Jedna vec ma dosť trápi! Keď vidím ako ľudia vyhadzujú jedlo. Zároveň si myslím, že pre vplyv, ktorý nám tu zanechal bývalý režim, tak ešte stále mnoho rodín rieši svoj strach z nedostatku prehnanými nákupmi množstva jedla a prehnaným zásobovaním…Veď hlavne nech je dostatok, nech nikto neostane hladný. Čo ak…

Ako lepšie pochopiť, vyberať a kombinovať sacharidy

Sú sacharidy naozaj také nebezpečné, ako sa hovorí? Je pravdou, že by sme ich mali jesť len doobeda? Ako rozlíšiť dobré cukry od tých zlých? Platia rovnaké pravidlá pre ženy aj pre mužov?  Prečo vás môžu úplne unaviť? Čítajte ďalej a inšpirujte sa, ako si pre výber sacharidov nastaviť iné…

Súčasné trendy zdravého životného štýlu, ktoré sa oplatí vyskúšať

Aké sú najlepšie a overené trendy zmeny životného štýlu? Čo sa oplatí vyskúšať a na čo si naopak dať pozor? Bio, raw, vegetariánstvo, živá strava, vegánstvo, či bezlepková diéta? Ako si z každého smeru vybrať to najlepšie, individuálne aplikovať pre vlastný životný štýl a neprepadnúť dogme? Čítajte ďalej a získajte nadhľad pre…

Kedy a čo jesť po cvičení? Večera najdôležitejším jedlom dňa?

Často dostávam otázky, čo jesť pred cvičením a čo vlastne robiť po cvičení. Viete si predstaviť, že by konzumácia jedla bola oveľa prospešnejšia po cvičení ako pred? Ako riešiť jedlo, keď trénujete aj neskôr večer? Hladovať do rána, alebo si kľudne dopriať plnohodnotné jedlo? Paradox je všade vôkol nás, a tak…

3 prefíkané a efektívne tipy ako kontrolovať sacharidy vo výžive športovca

Koľko sacharidov a kedy si môže športovec dopriať? Prečo má mnoho športovcov obrovské návaly hladu a prepady energie? Existujú kombinácie, ktoré eliminujú vysoké vylučovanie inzulínu? Ktoré sú najvhodnejšie sacharidy pre aktívneho človeka? Ako záleží príjem sacharidov od športovej aktivity?

5 krokov k zlepšeniu hormonálnej regulácie

Prečo nie je také jednoduché schudnúť a získať viac energie? Ako komplexne hľadať skutočnú príčinu problému? Aký je vzťah trávenia, stresu a celkového stavu organizmu? Prečo je lepok v súčasnosti takým problémom? Aké sú tri overené jedlá, ktoré výrazne pomáhajú nášmu žalúdku?