Značka Latino

Feijoada, poctivá brazílska večera, ktorá isto zdravo zasýti

Vždy ma fascinovalo spoznávať svetové kuchyne. Tentokrát som mal možnosť ponoriť sa do tajov brazílskych pochútiek. Opäť som sa presvedčil, že tajomstvo chuti a zdravého jedla je v prvom rade v kvalitných ingredienciách. Vedeli ste, že 90 % brazílskeho dobytka sa pasie na tráve? Namočme si aspoň na 4 hoďky…