Easy-Spinach-Artichoke-Quiche-Cups-3

Slané špenátovo-artičokové muffiny

Týždeň pred Veľkou nocou sa mnohým spája s pôstom a očistou. Možno aj vy chcete odľahčiť jedálniček, či hľadáte nové bezmäsité variácie… Preto vám ponúkame krásne jednoduchý spôsob ako v kuchyni zakomponovať aj menej známe artičoky. Viete, že tieto zelené ružičky sú vlastne púčiky kultivovaného bodliaka? Obsahujú veľké množstvo antioxidantov a zatiaľ čo Francúzi si na nich pochutnávajú takmer denne, u nás nepatria k favoritom na tanieri. Skúste ich v našej kombinácii so špenátom a vajíčkami, alebo sa s nami podeľte o váš obľúbený artičokový recept!

artichoke-520-wm

Čas prípravy: 10 min.           Množstvo: 12 ks

Čas varenia: 20 min.            Celkový čas: 30 min.

 

Ingrediencie         

  • artičoky, 1 plechovka, nasekané
  • mrazený špenát, 1 balenie
  • vajcia, 5 ks
  • mozzarella pokrájaná, 2 ks
  • mlieko 2/3 pohára (kravské, mandľové, …)
  • cibuľa 1 ks nasekaná nadrobno
  • parmezán strúhaný 50 g
  • cesnak 2 strúčiky, pretlačiť
  • soľ 
  • čierne korenie

Príprava 

  1. Rúru predhrejeme na 180 st.C. 
  2. Pripravíme si plech na pečenie muffinov, ktorý vymastíme olejom, prípadne použijeme silikónové formičky.
  3. Všetky ingrediencie zmiešame v mise a rovnomerne rozdelíme do 12 formičiek, aby boli takmer po okraj.
  4. Pečieme približne 20 minút (skúška špáradlom). Podávamé teplé.

Tip: Ak nemáte formu na muffiny, jednoducho pripravené cesto vlejte do väčšej okrúhlej formy a po upečení nakrájajte a servírujte ako kúsky pizze. Pripraviť si môžete aj ďalšiu verziu špenátových muffinov ako víkendové raňajky pred športom či turistikou.

Ak vás zaujíma kvalita a výber tých správnych ingrediencií pre prípravu skutočne hodnotných jedál, tak si kliknite na obrázok a stiahnite pomôcku v podobe grafického spracovania POWER životosprávy.

1502 Power_nakupny_kosik_final_poster

 

Category: Svetové recepty

Tags:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

powerlogy-brochure-book-small

Zadajte váš email a získajte E-Book s receptami a inšpiráciami pre vylepšenú životostrávu...

Už je nás viac ako 10 000. Pridajte sa aj vy do širenia povedomia o pozitívnom vplyve správneho jedla na naše zdravie a výkon.

E-Book vám príde o chvíľu na zadanú emailovú adresu. Ak správu nedostanete do 10 minút, skontrolujte prosím priečinok spam a zmente označenie tejto správy zo "spam" na "prijaté", aby sa vám prípadné ďalšie dôležité správy od nás už zbytočne nefiltrovali. Ak by vám správa neprišla, napíšete mi na dusan@dusanplichta.com a dáme to do poriadku.

Staršie príspevky:
Coconut-Tuna-Fish-Cakes-Gluten-Free-Paleo-s
Rýchle kokosovo-tuniakové placky

Skombinujte kvalitnú rybu s výživným kokosom, chuťou budete nadšení!O tom, že tuniak je výborným zdrojom bielkovín a omega-3 mastných kyselín už...

Zavrieť