AvocadoBreakfasts1-Poachedeggonavocadotoast

Najzdravšie vajíčka na mexický spôsob

Vedeli ste, že vajcia sú tými najzdravšími raňajkami, aké si môžete dopriať?

Obzvlášť, ak sú vaše vajíčka zo sliepok, ktoré behajú voľne vo výbehu, nájdete v nich tie najlepšie omega-3 mastné kyseliny, ktoré Vám dajú v kombinácii spolu s avokádom skutočnú energiu na celé dopoludnie. Aký je však ten najlepší spôsob prípravy vajíčok, aby sme z nich získali dostatok energie?

Inšpirujte sa mexickými raňajkami, ktoré patria medzi tie najvhodnejšie

Čas prípravy: 5 min.                   Množstvo: 2 osoby                        Celkový čas: 10 min.

Ingrediencie

  • Kvalitné domáce vajíčka 2 ks
  • Avokádo 1 ks
  • Paradajky  1 ks
  • Žltá paprika  1 ks
  • Opečené vodové pečivo  max 1 ks
  • Morská Soľ
  • Ocot 1 PL
  • Čili, červená cibuľa  (extra)

Príprava

  1. Nakrájam si zeleninu, dužinu avokáda rozpučím vidličkou a pečivo opečiem v hriankovači.
  2. Do vriacej vody pridám ocot, vytvorím mierny vír a vložím vajíčka, ktoré varíme cca 4-8 min.
  3. Servírujem na pečivo, ktoré si predtým natriem avokádom, dochutím morskou soľou a obložím čerstvou zeleninkou.

S pečivom to nepreháňam alebo ideálne je, ak ho aj vynechám. V tom prípade dužinu avokáda nerozpučíme, ale nakrájame na plátky rovnako ako zvyšnú zeleninu.

 

Category: Svetové recepty

Tags:

4 comments

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

powerlogy-brochure-book-small

Zadajte váš email a získajte E-Book s receptami a inšpiráciami pre vylepšenú životostrávu...

Už je nás viac ako 10 000. Pridajte sa aj vy do širenia povedomia o pozitívnom vplyve správneho jedla na naše zdravie a výkon.

E-Book vám príde o chvíľu na zadanú emailovú adresu. Ak správu nedostanete do 10 minút, skontrolujte prosím priečinok spam a zmente označenie tejto správy zo "spam" na "prijaté", aby sa vám prípadné ďalšie dôležité správy od nás už zbytočne nefiltrovali. Ak by vám správa neprišla, napíšete mi na dusan@dusanplichta.com a dáme to do poriadku.

Staršie príspevky:
41095-1280x800
FAQ o káve a recept na Power Coffee s tukmi

Ako tak chodím po tomto svete, som rád, že čoraz viac navštevujem firmy a stretávam sa s ľuďmi, ktorým nie...

Zavrieť