Mexické raňajky – Najzdravšie vajíčka

mexicke ranajky

Vedeli ste, že vajcia sú tými najzdravšími raňajkami, aké si môžete dopriať?

Obzvlášť, ak sú vaše vajíčka zo sliepok, ktoré behajú voľne vo výbehu, nájdete v nich tie najlepšie omega-3 mastné kyseliny, ktoré Vám dajú v kombinácii spolu s avokádom skutočnú energiu na celé dopoludnie. Aký je však ten najlepší spôsob prípravy vajíčok, aby sme z nich získali dostatok energie?

Inšpirujte sa mexickými raňajkami, ktoré patria medzi tie najvhodnejšie

Čas prípravy: 5 min.                   Množstvo: 2 osoby                        Celkový čas: 10 min.

Mexické raňajky – Ingrediencie

  • Kvalitné domáce vajíčka 2 ks
  • Avokádo 1 ks
  • Paradajky  1 ks
  • Žltá paprika  1 ks
  • Opečené vodové pečivo  max 1 ks
  • Morská Soľ
  • Ocot 1 PL
  • Čili, červená cibuľa  (extra)

Mexické raňajky – Príprava

  1. Nakrájam si zeleninu, dužinu avokáda rozpučím vidličkou a pečivo opečiem v hriankovači.
  2. Do vriacej vody pridám ocot, vytvorím mierny vír a vložím vajíčka, ktoré varíme cca 4-8 min.
  3. Servírujem na pečivo, ktoré si predtým natriem avokádom, dochutím morskou soľou a obložím čerstvou zeleninkou.

S pečivom to nepreháňam alebo ideálne je, ak ho aj vynechám. V tom prípade dužinu avokáda nerozpučíme, ale nakrájame na plátky rovnako ako zvyšnú zeleninu.

 

4 Odpovede

    1. No a co vysli Vam ? Prosim napiste kludne skusenost, alebo nieco s cim sa chcete podelit, inak sa len taky koment zmazuje.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Tipy na zlepšovanie životosprávy, zdravé a chutné recepty, výnimočné potraviny pre telo aj myseľ

Pridajte sa k viac ako 39 000 odberateľom newslettra a spoznávajte súvislosti vplyvu jedla na váš život.