DSCN6086

“Los Sardinkos”, tradičné a rýchle Omega-3

Ako by mal vyzerať poctivý, rýchly a výživný obed 3v1? Tento šalát jednoznačne spĺňa všetky kritériá. Inšpirujte sa ako šikovne využiť sardinky v konzerve a za 5 minút si vyčarujte najchutnejší variabilný rybací obed.

Je nám dobre známe, že ryby sú súčasťou kvalitnej a vyváženej stravy, pričom populárny býva práve tuniak či losos. Ideálnou voľbou je konzumácia čerstvých rýb, avšak dnes si už vieme vybrať kvalitu aj v rybách z konzervy či dokonca v skle. Nezabúdajme na malé šikovné sardinky, ktoré su rovnako dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín, vitamínu D, vápnika a bielkovín. A nebojte sa, ak si vyberiete sardinky v olivovom oleji a skombinujete so zeleninou, tak vám telo v pohode odpustí aj malý nedostatok, toho, že sú rybky v konzerve. Veď ako by v minulosti prežili vojaci ? 🙂

IMG_1929

V tomto smere mám otestované sardinky od Calvo, ktoré sú dosť v pohode a potešili ma hlavne celistvé pevné kúsky ryby a dosť v pohode chuť olivového oleja, ktorý nie je len hociaký šmejd ako som sa aj v Calve informoval.

Čas prípravy: 5 min.                        

Množstvo: 1 porcia

 Ingrediencie         

Na šalát

  • avokádo 
  • červená a žltá paprika
  • cherry paradajky
  • stopkový zeler 
  • rukola
  • himalájska soľ

Príprava 

  1. Sardinky spolu s olejom vymiešame vidličkou (kosti nevyberáme, nakoľko sú bohaté na vápnik a sú dostatočne malé). 
  2. Cibuľu a paradajky nakrájame nadrobno, primiešame k sardinkám, dochutíme korením a citrónovou šťavou.
  3. Podávame so zeleninou, ktorú naaranžujeme k zmesi, alebo pripravíme ako samostatný šalát.

Tip: Použite vo svojom zeleninovom šaláte stopkový zeler! Je jemnejší ako klasický koreňový a dodá vášmu šalátu extra dávku sviežosti a chrumkavosti. Zeleninu voľte ľubovoľnú, nezabudnite však na avokádo bohaté na draslík a nenasýtené mastné kyseliny.

Ďalšie tipy na rybacie chuťovky:

Ak vás zaujali informácie a myslíte, že stojí za to zdieľať ich s vašimi známymi, neváhajte im pomôcť zorientovať sa v súčasnej životospráve. Motivujte vaše okolie vlastným príkladom k odoberaniu noviniek, ktoré vám naozaj môžu pomôcť k zlepšeniu vášho výkonu a zdravia.  

Category: Svetové recepty

Tags:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

powerlogy-brochure-book-small

Zadajte váš email a získajte E-Book s receptami a inšpiráciami pre vylepšenú životostrávu...

Už je nás viac ako 10 000. Pridajte sa aj vy do širenia povedomia o pozitívnom vplyve správneho jedla na naše zdravie a výkon.

E-Book vám príde o chvíľu na zadanú emailovú adresu. Ak správu nedostanete do 10 minút, skontrolujte prosím priečinok spam a zmente označenie tejto správy zo "spam" na "prijaté", aby sa vám prípadné ďalšie dôležité správy od nás už zbytočne nefiltrovali. Ak by vám správa neprišla, napíšete mi na dusan@dusanplichta.com a dáme to do poriadku.

Staršie príspevky:
IMG_1851
Paleo kokosový chlieb

Snažíte sa obmedziť príjem sacharidov, ale ešte ste si celkom nezvykli fungovať bez ranného kúska chleba? Alebo ste paleo nadšenci,...

Zavrieť