Salat do skla

Šikovný cícerový šalát do skla

V čase letných horúčav sa mi často stáva, že cez deň nemám veľký hlad a čas na jedlo príde až večer, kedy si rád pochutím aj na poriadnom kuse mäsa. Ak sa chcem najesť počas dňa, volím niečo ľahšie, napríklad aj v podobe šalátu. Pri vhodnom vyskladaní surovín dokáže byť aj šalát plnohodnotné jedlo a tento sa mi osvedčil, pretože je rýchly na prípravu, dá sa ľahko preniesť a vďaka hodnotnému cíceru v pohode zasýti. 

Výhodou je, že si šalát môžete pripraviť aj deň vopred. Pred podávaním ho už len vyklopíte na tanier, čím sa dressing krásne preleje všetkými surovinami a ideálne ich dochutí.

Čas prípravy: 10 min.                    Množstvo: 1 sýta porcia

Celkový čas:  10 min.

Ingrediencie         IMG_2251

  • pikantný limetkový dressing
    • olivový olej, 2PL
    • limetková šťava, 2PL
    • rímska rasca mletá, 1 ČL
    • chilli vločky, štipka
    • soľ a čierne korenie na dochutenie
  • uvarený cícer, 1 hrsť
  • salsa
  • červená alebo jarná cibuľa
  • cherry paradajky, rozpolené
  • vňať koriandra, posekaná
  • listový šalát, posekaný

Príprava

  1. Pripravíme si limetkový dressing: všetky suroviny vložíme do malej fľaše a poriadne premiešame.
  2. Do vhodnej fľaše (7 dcl) vlejeme pripravený dressing a postupne ukladáme jednotlivé vrstvy – podľa poradia ingrediencií v akom sú uvedené.
  3. Odložíme do chladničky, kde šalát počká aj do druhého dňa a vďaka uloženiu do skla máme istotu čerstvých surovín.

Tip: Vedeli ste, že spomedzi strukovín najmenej nafukuje cícer? Je bohatý na bielkoviny, vlákninu, kyselinú listovú, ale aj vápnik a fosfor. Vo varenej forme je skvelým zdrojom esenciálnych mastných kyselín. 

POWER_zivotosprava_posterStiahnite si prehľadný plán životosprávy, ktorý vám pomôže zorientovať sa vo výbere surovín a ich kombináciách.

Ak vás zaujali informácie a myslíte, že stojí za to zdieľať ich s vašimi známymi, neváhajte im pomôcť zorientovať sa v súčasnej životospráve. Motivujte vaše okolie vlastným príkladom k odoberaniu noviniek, ktoré vám naozaj môžu pomôcť k zlepšeniu vášho výkonu a zdravia.  

Category: Svetové recepty

Tags:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

powerlogy-brochure-book-small

Zadajte váš email a získajte E-Book s receptami a inšpiráciami pre vylepšenú životostrávu...

Už je nás viac ako 10 000. Pridajte sa aj vy do širenia povedomia o pozitívnom vplyve správneho jedla na naše zdravie a výkon.

E-Book vám príde o chvíľu na zadanú emailovú adresu. Ak správu nedostanete do 10 minút, skontrolujte prosím priečinok spam a zmente označenie tejto správy zo "spam" na "prijaté", aby sa vám prípadné ďalšie dôležité správy od nás už zbytočne nefiltrovali. Ak by vám správa neprišla, napíšete mi na dusan@dusanplichta.com a dáme to do poriadku.

Staršie príspevky:
MCT Smoothies
MCT smoothies recepty

Hravé, farebné, zeleninové, či s ovocím, smoothies vám vedia spraviť deň... Sú jednoduché na prípravu a vďaka variabilnosti surovín vás fakt neomrzia....

Zavrieť