camembert2a

Power hermelín s fazuľovými luskami a šampiňónmi

Nechce sa Vám tento víkend variť? Nevadí, máme pre vás skvelú náhradu. Stačí len bleskovo opiecť syr na panvici, k tomu orestovať zeleninu a skvelý obed máte na tanieri za dvadsať minút.

 

Čas prípravy: 5 min                                                  Množstvo: 2 osoby                

Čas varenia: 15 min.                                                 Celkový čas: 20 min

Ingrediencie

Syr:

  • Encián/Camembert/Hermelín
  • Extra panenský olivový olej

Príloha:

  • Zelené fazuľové lusky/ Brokolica/ Špenát
  • Šampióny 6 ks
  • Cesnak
  • Červená cibuľa
  • Sezam/Tekvicové semiačka
  • Čierne korenie
  • Morská soľ
  • Oregano
  • Čili krájané (voliteľné)

 Postup

  1. Na panvici si roztopíme maslo s olivovým olejom a morskou soľou. Na miernom plameni opečieme fazuľové struky, šampióny, cibuľku nakrájanú na hrubo a cesnak.
  2. Dokoreníme, dosolíme a pri servírovaní posypeme sezamom.
  3. Na suchej panvici si opečieme rozbelený syr tak, aby povrch len jemne zhnedol.
  4. Servírujeme, pričom môžeme ozdobiť potrhaným petržlenom.

 Tip: Osobne odporúčam camembert, ale každý podľa chutí, pretože aj korenené hermelíny a enciány vedia dať pekný výsledok. 

Category: Svetové recepty

Tags:

powerlogy-brochure-book-small

Zadajte váš email a získajte E-Book s receptami a inšpiráciami pre vylepšenú životostrávu...

Už je nás viac ako 10 000. Pridajte sa aj vy do širenia povedomia o pozitívnom vplyve správneho jedla na naše zdravie a výkon.

E-Book vám príde o chvíľu na zadanú emailovú adresu. Ak správu nedostanete do 10 minút, skontrolujte prosím priečinok spam a zmente označenie tejto správy zo "spam" na "prijaté", aby sa vám prípadné ďalšie dôležité správy od nás už zbytočne nefiltrovali. Ak by vám správa neprišla, napíšete mi na dusan@dusanplichta.com a dáme to do poriadku.

Staršie príspevky:
Film Headline 1.1.109
Cestujeme do Brazílie na farmu „O’COFFEE plantation“ natočiť film o káve pre zmenu kávovej kultúre na Slovensku. Hľadáme sponzorov, partnerov, podporovateľov.

Viete si predstaviť vlastný film, na ktorom máte priamu zásluhu? Ktorý je o káve, o zmene kávovej kultúry na Slovensku a...

Zavrieť