Možno Vás už v názve odradili olomoucké syrečky kvôli ich charakteristickej vôni, ale skôr ako ich zavrhnete, mali by ste vedieť, že práve tieto syrečky majú najmenej tuku zo všetkých syrov a v porovnaní so syrmi cottage majú dvojnásobný obsah bielkovín. A v takejto kombináncii s vajíčkom, ideálne z domáceho chovu, tvoria skvelú a výživnú hodnotu pre vašu večeru. Váš problém, čo si dať dnes večer po cvičení pod zub, je tým pádom vyriešený, a to vďaka dnešnému receptu od Lucky Méresovej z knihy Z fitka do kuchyne.
Nechajte sa inšpirovať receptom na rýchlu večeru od Lucky Méresovej, precvičovateľky Zumby a spoluautorky knihy skvelých receptov
Množstvo: 1 porcia Celkový čas: 10 min
Olomoucké syrečky recept
Ingrediencie:
- vajíčko (z domáceho chovu ideálne)
- 1-2 krúžky z olomouckých syrečkov
- soľ, čierne korenie
- kokosový olej
Príprava:
1. Na panvicu položíme 1 lyžičku kokosového oleja, rozbijeme naň vajíčko a na vajíčko položíme olomoucké syrečky.
2. Ochutíme soľou a korením.
3. Keď vidíme, že je vajíčko prepečené, večera je hotová.
4. Podávame so zeleninovým šalátom.
Tip: Recept môžte obmeniť, ak nemáte doma vajíčka. Olomoucké syrečky si zľahka opečiete na panvici a nakrájate na zeleninový šalát.
Tip2: inšpirujte sa aj týmto chrumkavým syrovým receptom.
