fb4c1d761acde08368c9fc0220735756

Power špenát s bryndzou a slaninou

Vedeli ste, že niektoré druhy zeleniny sú pre nás vhodnejšie v upravenom stave? Tak je to aj so špenátom, ktorý je vhodné aspoň obvariť. Neviem ako vy, ale ja by som sa slovenskej klasiky nerád vzdal a preto si skúsme nakombinovať k špenátu to pravé slovenské orechové: bryndzu, slaninu a cesnak.

Čas prípravy: 10 min        Množstvo: 2 osoby        Celkový čas: 20 min

 Ingrediencie

  • Domáca slanina na tenké plátky 200g
  • Špenát 500g (ideálne čerstvý, ale môže byť aj mrazený)
  • Cibuľa 1 ks
  • Cesnak 
  • Čierne korenie
  • Bryndza 200g
  • Tekvicové semiačka a “chilli flakes” (voliteľné)

Príprava 

  1. Na panvici roztopíme na tenko nakrájanú slaninku.
  2. Na masti opražíme cibuľku a cesnak a pridáme nasekaný špenát.
  3. Dochutíme čiernym korením a soľou, pokiaľ je slanina málo slaná.
  4. Tesne pred podávaním poukladáme na poriadnu porciu špenátu rozdrvenú bryndzu a môžeme posypať sušeným čili alebo tekvicovými semiačkami.

Tip: Bryndzu môžeme kľudne nahradiť ovčím syrom a aby sa na nás vegetariáni nehnevali, tak je možné vynechať aj slaninku. Len si prosím do toho nedávajte sóju! ☺ Po taktomto obede a minimálne 20 minútach, ktoré necháme enzýmom, aby sa pustili do práce, odpoučam kvalitné a správne prpravené Espresso z unikátnej zmesi POWER COFFEE – ORGANIC ESPRESSO.

sacok_organic_250

 

 

Category: Svetové recepty

Tags:

powerlogy-brochure-book-small

Zadajte váš email a získajte E-Book s receptami a inšpiráciami pre vylepšenú životostrávu...

Už je nás viac ako 10 000. Pridajte sa aj vy do širenia povedomia o pozitívnom vplyve správneho jedla na naše zdravie a výkon.

E-Book vám príde o chvíľu na zadanú emailovú adresu. Ak správu nedostanete do 10 minút, skontrolujte prosím priečinok spam a zmente označenie tejto správy zo "spam" na "prijaté", aby sa vám prípadné ďalšie dôležité správy od nás už zbytočne nefiltrovali. Ak by vám správa neprišla, napíšete mi na dusan@dusanplichta.com a dáme to do poriadku.

Staršie príspevky:
divina na zelenine
Divinový steak na koreňovej zelenine so sladkým zemiakom

Určite mi dáte za pravdu, že po dobrej divine ste sa ešte nikdy necítili zle. Samozrejme, pokiaľ ste ju nezajedli...

Zavrieť