Ako na kávu bez ujmy na zdraví?

Aké sú základné štandardy dobrej kávy? Prečo potrebuje väčšina ľudí do kávy pridať mlieko a cukor? Ako rozoznať kyslosť od acidity a prečo vás komerčná káva viac rozbije ako povzbudí? Čítajte ďalej a pridajte sa so mnou na cestu selekcie kvality od komercie…