I keď vieme, že kompozícia ideálnych raňajok je ukrytá najmä v kombinácii proteínu a zdravých tukov, ako sú napríklad vajíčka na kokosovom oleji, tak vieme, že ak sme zodpovedný k sebe samému, tak si môžeme dopriať aj víkendové energetické sacharidové raňajky. Tieto raňajky sú vhodné najmä, pred túrou na bicykli,…
Pozrime sa ako vyzerá konkrétna aplikácia metódy BioSignature. I keď by som sa po absolvovaní 4 dňového školenia a tréningu a mohol rozpísať aj na 3 -4 strany, radšej Vám rozpíšem ako také konkrétne meranie tuku vyzerá. Pozrime sa na tento proces po poriadku a štruktúrovane. Musím však zdôrazniť, že…
Nie veľa ľudí vie, že mexická kuchyňa patrí medzi jednu z najzdravších na svete! Vďačí za to najmä tomu, že využíva veľa čerstvých surovín, nízko koncentrovaných sacharidov (strukoviny, zelenina…), korenie, ktoré podporuje detoxikáciu organizmu (oregáno, koriander) , zrýchľuje metabolizmus (čili) a stabilizuje cukor v krvi (škorica). Navyše sú jedlá tejto…
Paella patrí k charakteristickým špecialitám a považuje sa za národné jedlo reprezentujúce temperamentné Španielsko po celom svete. Paella je ryžové jedlo, ktoré vzniklo v jeho súčasnej podobe v polovici 19. storočia vo Valencii na východnom pobreží Španielska. Ryža hrá v španielskej kuchyni veľmi dôležitú úlohu a je základom mnohých tradičných…
Naučte sa pripraviť si netradičnú, ale o to vymakanejšiu zdravú nátierku pre váš športový výkon
V rámci aktivít pre zlepšenie zdravia tohto národa, no hlavne pozitívneho ovplyvnenia mladej generácie rozbiehame s tímom projekt prepojenia Gastro & Fitness, vďaka ktorému som sa dostal cez kurzy varenia a môj záujem o doplnenie služieb osobných trénerov až k elite Slovenského Silového Inštitútu, Ondrejovi Pavlákovi a Borisovi Žbirkovi. Vzhľadom na…
Už od malička ma to ťahalo do kuchyne, kde som často majstroval a skúšal rôzne inovačné kombinácie, ktorými ma inšpiroval najmä Jamie Oliver. V čase pred mojimi štátnicami som sa dostal k jeho slávnej prednáške na TED Talks, kde som pochopil, že to celé nemusí byť o len o nejakom…
Určite mi dáte za pravdu, že tu máme istý „boom“, čo sa týka starostlivosti o naše zdravie, či je to už cvičenie, alebo strava. V podstate, môžeme povedať, že sa na túto tému bavíme každý deň, keďže zdravie je práve tým najcennejším a najdôležitejším čo máme. Zároveň chceme byť všetci…
