Sója

Sója – 5 vecí, ktoré sa oplatí vedieť, predtým ako si dáte vaše tofu

Častokrát dostávam na prednáškach otázku, či je sója vhodnou náhradou mäsa. Myslím si, že ľudia sa ma to pýtajú z toho dôvodu, že sója je často prezentovaná ako všestranná potravina, ktorá je vraj výbornou náhradou mlieka, či mäsa. Zároveň, vzhľadom na jej relatívne lacnú cenu je sója často považovaná ako…

organická káva

Organická káva -3 skutočné dôvody, prečo stojí za to

POZOR, tento obsah je starší. Preto odporúčam preklikať sa na aktuálne  súvisiace články, keďže sa každý deň snažím posúvať  s informáciami vpred! Je pre Vás tento obsah zaujímavý? Neváhajte mi napísať! Čím viac ohlasov po aktulizácii, tak sa opäť vrátim k téme a budem sa tomu venovať. Prečo by sme…

sacharidy

Sacharidy a alkohol ? Nevadí vám, že si poškodzujete zdravie a mozog?

Sacharidy a alkohol ? Nie som žiaden doktor špecialista, len sa snažím do hĺbky spoznať príčiny súčasných problémov v našej životospráve a spôsobe života, nakoľko dramaticky ovplyvňujú naše zdravie. Trápia ma problémy mnohých ľudí i celých rodín, ktoré sú vo veľkej miere spôsobené chorobami prameniacimi z nesprávnej životosprávy, alkoholizmu a…

krabičková dieta

Je krabičková diéta vhodné riešenie, alebo len dočasná barlička?

Určite ste už počuli o populárnych krabičkových diétach s obľubou generalizovaných ako „Norbi“ krabičky. Je táto forma stravovania vhodná pre naše zdravie? Sú ponúkané krabičkové jedlá adekvátnou výživou? V čom sa skrýva tajomstvo ich úspechu a prečo ľudia po nich chudnú? Je toto chudnutie udržateľné, alebo sa môžeme opäť „tešiť“…

Ako sa ujímajú Powerfood Chef recepty

Čím ďalej tým viac sa zamýšľam, ako by sa dali vylepšiť naše recepty tak, aby sme mohli šikovne začať robiť tie lepšie a zdravšie voľby. Vieme, že koláče nie sú veľmi dobrým príkladom powerfood výživy, ktorú sa tu postupne snažíme optimalizovať. Čo ak sa predsa len dá nájsť cesta a…

eurovea

Ako sa stravovať v bratislavských business centrách, časť prvá – Eurovea

Veľa z nás si už všimlo, že v súčasnosti sa nám možnosti na kvalitné obedové menu neustále zmenšujú. Netreba si však myslieť, že je to len náš slovenský problém. V podstate ide o to, že celosvetovo môžeme ponuku stravovacích možností rozdeliť na lacný „fast-food piesok“, teda viacmenej na trvanlivé produkty…

kalórie

Dobré kalórie vs. zlé kalórie

POZOR, tento obsah je starší. Preto odporúčam klikať na aktuálne  súvisiace články, keďže sa každý deň snažím posúvať  s informáciami vpred! https://www.dusanplichta.com/blog/je-lepok-skutocne-zly-alebo-je-to-len-vo-vasej-hlave/ https://www.dusanplichta.com/blog/moderne-paleo-idealna-strava-alebo-len-mytus/ https://www.dusanplichta.com/blog/10-najcastejsich-otazok-pre-rychle-chudnutie-do-plaviek/ https://www.dusanplichta.com/blog/4-vyborne-knihy-s-inovativnym-pohladom-na-vyzivu-pre-zdravie-a-vykon/ https://www.dusanplichta.com/blog/preco-vseobecne-odporucania-vsetko-s-mierou-zlyhavaju/ Prečítajte si, ako sa mi podarilo zrealizovať dve inovatívne a inšpiratívne prednášky v spoločnosti IBM s nečakane vysokou účasťou. Čítajte ďalej a spoznajte základný…

smotanová torta

Nepečená kokosovo smotanová torta bez múky

V rámci zdravej výživy si treba uvedomiť jednu vec a to, že múka môže byť často horšia ako samotný hnedý cukor použitý v miernom množstve. Škrob má ten najhorší vplyv na cukor v našej krvi a lepok nepríjemne zaťažuje celý organizmus. Preto vám prinášam recept na super rýchlu smotanovú tortu…