Kategória Svetové recepty

treska

Treska s peruánskou omáčkou „Pico de Gallo“

Je to treska, nezľaknite sa cudzieho názvu a spoznajte obľúbené obedňajšie jedlo peruánskej kuchyne. Vedeli ste, že peruánska kuchyňa je výkladnou skriňou gastronómie Južnej Ameriky? Určite mi dáte za pravdu, že latinská Amerika v sebe skrýva viac než len známe argentínske steaky, mexické štipľaviny, či brazílske acaico, ktoré už preniklo…

Proteínové guličky

Proteínové guličky ako tip z Austrálie

Proteínové guličky.Poznáme to všetci, niekedy máme neodolateľnú chuť na niečo sladké a chutné, ale nechceme siahať po sladkostiach, čokoládových tyčinkách a iných „hriešnych“ nezdravých produktoch. Výbornou alternatívou ako si pripraviť zdravú pochúťku je dnešný recept na proteínové guličky, ktoré nám zaslala ako tip naša fanúšička Naďa Vencelová z ďalekej Austrálie.…

Hovädzie na mexický spôsob

Hovädzie na mexický spôsob so zeleninou

Vyskúšajte aj obmenu klasického mexického „Chili con carné“, pridajte pravé kakao a odhaľte čaro zdravej lokálnej mexickej kuchyne. Hovädzie na mexický spôsob. Ak sledujete môj blog, tak už určite viete, že moje inšpirácie z mexickej kuchyne sú nielen štipľavé, ale aj zložené tak, aby predovšetkým zabezpečili tú najlepšiu výživu a…

kefírový nápoj

Lahodný kefírový nápoj s arašidovým maslom a jahodami

Pripravte si Powerfood snack, ktorý Vám pozdvihne náladu na poobedie Osviežujúci proteinovo – kefírový nápoj je ideálnou voľbou, ak potrebujete dodať energiu na celé poobedie, či na náročné doobedia, napríklad pri robení poriadku okolo domu, či pri upratovaní bytu. Rýchla a správna kombinácia kefíru, semiačok a jahôd s horkou čokoládou…

rýchle dezerty

Vyskúšajte nové rýchle dezerty bez výčitkiek

Ako na rýchle dezerty ? Často špekulujeme ako by sa dalo spojiť príjemné s užitočným a skutočne dokázať to, že zdravá výživa, ktorá stojí za to, nie je len o obmedzovaní sa, ale najmä o vedomostiach a výbere tých správnych ingrediencií. A tak sme sa zase raz spojili s Vladom…

marináda na steaky

Steak pre všetkých milovníkov kávy

Viete si predstaviť vašu večeru ako kombináciu takých skvelých ingrediencií, akými sú hovädzie mäso a lahodná káva? Kávová marináda na steaky. Milovníci kávičky si tentokrát prídu na svoje. Vyskúšajte si pripraviť unikátnu marinádu, ktorá dodá vášmu steaku jedinečnú a nepoznanú chuť, ktorá osloví každého gurmána. Navyše vás toto jedlo výborne…

Slané muffiny

Špenátovo-syrové slané muffiny na raňajky

Slané muffiny ? Trocha nezvyčajné že ? Špenát sa nám spája s legendárnou postavičkou Pepka námorníka, či s filmovým výrokom „Což takhle dát si špenát“. V dnešnom recepte si ho spojíme s muffinmi, ktoré sú skvelým nápadom na víkendové raňajky pred výletom, turistikou, či športovaním. Dodajú vám energiu na celé…

olomoucké syrečky

Super rýchle olomoucké syrečky Lucky Méresovej, z ktorých určite nepriberiete

Možno Vás už v názve odradili olomoucké syrečky kvôli ich charakteristickej vôni, ale skôr ako ich zavrhnete, mali by ste vedieť, že práve tieto syrečky majú najmenej tuku zo všetkých syrov a v porovnaní so syrmi cottage majú dvojnásobný obsah bielkovín. A v takejto kombináncii s vajíčkom, ideálne z domáceho chovu,…

hummus

Libanonský hummus ako pochúťka Blízkeho východu

Niekedy sa stáva, že nemáme náladu na dobré mäsko, a to najmä teraz po Vianociach a po silvestrovských oslavách. Tak ma napadlo, že sa inšpirujem u Libanoncov, ktorý v našom hlavnom meste často robia kebab. Pripravím si tak ľahký vegetariánsky obed, ktorý ma dostatočne zasýti aj bez toho, aby obsahoval mäso.…

vajíčková pizza

Chutná vajíčková pizza

Vajíčková pizza ? Je čas predvianočných akcií a stretnutí s priateľmi a preto vám dnes prinášam nápad na chutný a rýchly recept, ktorý poteší nejedného vášho hosťa. Recept spočíva síce v jednoduchej klasickej príprave vajec, ale práve spôsob servírovania ho robí netradičným. Prekvapte svoju rodinu a svojich známych „pizzou“ alebo…