Avokádo plnené tuniakovým šalátom pre rýchly a efektný obed

tunafilledavocado1

Vedeli ste, že avokádo je jedným z najlepších ovocí, ktoré môžete konzumovať aj každý deň? Obsahuje množstvo vlákniny a zdravých mononasýtených tukov, ktoré sú tou najlepšou výživou pre vaše telo. Navyše, ak ste čo i len trochu kreatívny, tak ste hneď určite zbadali jeho potenciál v tom, že sa dá naplniť rôznou náplňou a skutočne tak slúži ako veľmi efektívna potravina.

Naučte sa pripraviť jedno plnené avokádo a experimentujte neskôr s plnkou podľa vašej chuti.

Čas prípravy: 10 min                 Množstvo: 2 osoby                         Čas varenia: 5 min                    Celkový čas: 15 min

Ingrediencie

  • Avokádo 2 ks
  • Konzerva kvalitného tuniaka 180 g 
  • Plnotučná domáca kvalitná majonéza 2 PL
  • Čili lupienky 2 ČL
  • Červená cibuľa 1 ks 
  • Žltá/zelená paprika 1 ks
  • Cesnak 1 ks
  • Čerstvý petržlen (koriander) 1 zväzok
  • Limetka 1 ks
  • Morská soľ

Príprava:

  1. Polievkovou lyžicou vylúpnem na polovicu rozrezané avokádo.
  2. „Striedku“ vymiešam s tuniakom, majonézou, čili, cesnakom a na drobno nakrájanou zeleninou. 
  3. Pridám čerstvo nakrájaný petržlen (koriander), limetkovú šťavu a morskú soľ.
  4. Všetko dobre premiešam a naplním vylúpnuté avokáda.

Tip: Namiesto majonézy môžem použiť aj mascarpone alebo kvalitný tvarohový syr typu filadelfia.

Tipy na zlepšovanie životosprávy, zdravé a chutné recepty, výnimočné potraviny pre telo aj myseľ

Pridajte sa k viac ako 39 000 odberateľom newslettra a spoznávajte súvislosti vplyvu jedla na váš život.