Chrumkavý baklažánový šalát s kozím syrom
Aj keď sa u nás baklažán teší stále väčšej obľube, mrzí ma, že okrem grilovania ľudia častokrát nevedia, čo s ním. Práve pri pečení získava skvelú textúru, a takto tepelne upravený je vhodný aj pre deti. Skvelo sa kombinuje napríklad s pečenou paprikou či sušenými paradajkami, preliaty olivovým olejom. Ak sa vám omrzel jednoduchý grécky šalát, […]
